槐花蒸饭的做法 _槐花蒸饭的做法

夏初不能错过了的三道用槐花制成的特色美食-拌凉菜槐花、槐花蒸米饭、槐花便便
2020年的节令晚，早已是五月中下旬了,到现在我还没有见到绽放的槐花，還是上一礼拜天，.我发觉小市上早早已有槐米卖了。
槐花的味儿芳香香甜，含有维他命和多种多样矿物，具备清热去火、散血润肺止咳、降血脂、预防中风的作用。能够用于熬汤、石锅拌饭、焖饭、蒸槐花糕、槐花麦饭、槐花水饺等。
大家这里用槐花裹住吃很普遍，天赋加点腥味儿，美味芳香，翠绿色身心健康。
服用槐花，选未对外开放的花骨朵，也就是槐米最好是，口味脆，香气浓。
夏初的北方地区，槐花，食在应季，怎能错过了？把自然界赠予给大家的礼品制成美味可口特色美食，把芬芳融入身体里，留到记忆里。
槐花蒸米饭原材料：槐花250克、小麦面粉小半碗、玉米面粉小半碗
调味品：蒜头4瓣、盐、生抽、醋、芝麻油

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槐花蒸米饭作法
1、槐花槐花拣净叶子和叶梗；
2、清理整洁；
3、控干水份，用盐拌匀；
4、准备好小麦面粉、玉米面粉；

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5、小麦面粉洒在槐花上；
6、拌匀；
7、屉下铺玉米叶（或屉布）；
8、把拌好粉的槐花匀称铺地在屉上；

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9、开枪煮制，上汽汽车后转低火再次蒸五分钟，熄火焖2分钟；
10、取下放凉；
11、蒜头倒成蒜末；
12、加上生抽、醋和芝麻油配成蘸汁儿，吃时要槐花饭蘸食。

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温馨提醒：
1、服用槐花，选未对外开放的花骨朵也就是槐米最好是，口味脆香气浓；
2、槐花能够用于熬汤、石锅拌饭、焖饭、蒸槐花糕、槐花麦饭、槐花便便、槐花水饺或小笼包；
3、讨厌杂粮的，能够仅用小麦面粉；
4、小麦面粉的量把握着每一粒槐米都匀称裹上一层小麦面粉就可以；
5、可以用调准的蒜泥汁拌匀槐花饭，还可以蘸食。

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