想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

        想吃烧卖自己做 , 馅料更丰富 , 营养更美味 , 一次多做 , 早餐不用担心
   
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   两天前 , 我的朋友和我谈到了做早餐 。她说:在这段时间里 , 我和你一起做早餐 。早餐有很多种 。你会做烧烤吗?在广州 , 早茶是肉、猪肉或猪肉和虾 。小吃店里有糯米 。这两种烧烤都很好吃 。这两种烧烤在南方和北方有区别吗?我想学习糯米的烧烤 。我觉得早餐时我可以吃得很饱 。我觉得烧烤和销售结合了锅贴和糯米鸡 。糯米很受欢迎 。全国各地都有糯米烧烤 。我想有些人说这是江苏的特色小吃 , 有些人说糯米烧烤是华北的小吃 。我们不需要研究糯米烧卖的特色小吃 。只要我们知道糯米烧很好吃 , 糯米烧很适合做早餐 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   我非常喜欢糯米烧 。我以前分享过腊肉糯米烧和黑糯米烧 。这一次 , 我自己做了从烤皮到烤馅 。当然 , 如果你不想自己做烤皮 , 你可以买饺子皮饺子皮代替 , 这样可以简化糯米烧卖的过程 。
   【想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?】自己在家做烧卖并不难 , 首先揉好面团用保鲜膜覆盖着 , 再做糯米烧卖的馅料 。自己在家做烧卖用料非常实在 , 这次分享大葱牛肉烧卖用了牛肉、大葱、胡萝卜和玉米粒以及糯米饭 , 烧卖的馅料非常丰富 。虽然牛肉的价格比较贵 , 但牛肉的营养价值高 , 牛肉的特点是高蛋白和低脂肪 , 多吃牛肉不用担心摄入过多胆固醇 , 牛肉可以补中益气、滋养脾胃和强健筋骨 。烧卖的馅料有多种蔬菜 , 馅料更营养更好吃 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   以下是糯米烧卖的详细生产工艺 。
   【大葱牛肉烧】
   牛肉 500克 , 葱 1 , 胡萝卜 1 , 玉米棒 1 , 
   料酒 1勺 , 生抽1勺 , 蚝油 1勺 , 芝麻油 , 十三香 适量 。
   中筋面粉 200克 , 玉米淀粉 20克 , 水 130克 。
   【做法】
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第一步 糯米洗净后 , 放入电饭煲 , 加水 , 水量比平时少 , 用电饭煲煮糯米 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第二步 准备煮馅 。牛肉和葱是主要材料 。胡萝卜和玉米可以用你最喜欢的配料代替 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第三步 牛肉洗净切丁 。如果你觉得切起来很麻烦 , 你可以用绞肉机把它们绞成牛肉末 。就我个人而言 , 我更喜欢把它们切成细粒 。将料酒、酱油、蚝油、十三香和芝麻油加入牛肉 , 调味料和牛肉颗粒沿同一方向搅拌 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第四步 加入胡椒水 , 每次加入一勺胡椒水 , 沿原方向搅拌 , 让牛肉颗粒吸收水 , 然后继续加入胡椒水 , 我加了两勺胡椒水 。加多少水取决于牛肉颗粒的重量 , 如果牛肉更多 , 那么适当地增加水量 , 但不要加太多的水 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第五步 胡萝卜剥皮切丁 , 玉米棒切成小块切玉米粒 , 葱切碎 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第六步 炒锅烧热油 , 加入牛肉粒炒两次 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第七步 加入葱炒香 , 加入胡萝卜和玉米炒 , 胡萝卜和玉米粒断生就可以关火 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第八步 加入牛肉粒 , 炒牛肉粒和蔬菜 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第九步 加入糯米 , 将糯米和其他食材混合 , 这样馅料就可以烧卖了 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第十步 将中筋面粉、玉米淀粉、水混合揉成光滑面团 , 用保鲜膜覆盖松弛 , 擀成圆形面团 , 包入烧制馅料 , 揉成烧制形状 。我卖不好看 , 就不展示了 。
   
想吃烧卖自己做 烧卖怎么办?

文章插图
   第十一步 用蒸烤箱蒸100度15分钟 。
   通常 , 我会做更多的烧烤 , 放在冰箱里冷冻 , 糯米烧烤和八宝粥或豆浆是营养早餐 。