女性备孕饮食需补充什么 备孕适合吃的食疗推荐

在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响 。所以准妈妈和准爸爸们在备孕期间不仅要保证各种营养的均衡,更要注意补充一些营养素 。孕前需要补充叶酸、钙、铁、锌以及多种维生素 。在备孕期间,有几种营养素要注意补充:叶酸、钙、铁、维生素、锌 。
孕前饮食需补充:
①增加蛋白质的摄入:计划怀孕的夫妇;应增加蛋白质的摄入量 。蛋白质是人类生命的基础,是脑;肌肉、脏器最基本的营养素,占总热量的10%一20%,平时每天每千克体重需摄入l一1.5克,而现在要增加至1.5-2.0克;故应多进食色、肉、蛋、奶、豆制品等 。
②增加钙的摄入:钙是骨路与牙齿的重要组成成分,怀孕时的需要量约为平时的2倍 。如果孕前摄入钙不足,怀孕以后孕妇因失钙过多可息骨质软化症、抽筋,胎儿易发生佝偻病、缺钙抽筋 。故孕前开始补钙,且钙在体内贮藏时间较长,对孕期有好处 。孕前应多进食含钙丰富的食品,如鱼类、牛奶、绿色蔬菜等 。
③增加铁的摄入:铁是血色素的重要组成成分,一旦缺乏就会发生贫血 。怀孕期间,孕妇血容量较非孕时约增加30%,亦即平均增加约1500毫升血液;加之胎儿生长发育每天需从母体吸收约5毫克铁质,故孕妇如不注意补铁,极易发生贫血 。铁在体内可贮存4个月之久,在孕前3个月即开始补铁很有好处 。牛奶、猪肉、鸡蛋、大豆、海藻等均含有丰富的铁,还要用铁锅做饭炒菜 。
④补充锌:锌是人体新陈代谢不可缺少的酶的重要组成部分 。缺乏锌可影响生殖系统功能,导致女性闭经,男性无精与少精,还可影响生长发育,致使身体矮小,故孕前应多吃含锌的食物,如鱼类,小米、大白菜、羊肉、鸡肉、牡颊等 。
⑤增加维生素的摄入:维生素不仅为人体生长发育所必需,而且还是维持正常生殖功能所必需 。人体如果缺乏维生素也会发生同样的情况,如不易怀孕,怀孕后容易发生胎儿缺陷:骨路发育不全、抵抗力弱、贫血、水肿、皮肤病、神经炎等,还可能发生流产、早产和死胎,或影响子宫收缩,导致难产 。故在怀孕前应有意识地补充各种维生素,多进食肉类、牛奶、蛋、肝、蔬菜、水果等 。
⑥补充叶酸:叶酸不足可导致发生胎儿畸形,甚至葡萄胎、神经器官缺陷等,还可引起巨细胞性贫血 。在怀孕之前半年和孕早期,特别是已出生过畸形儿的妇女,补充叶酸或多进食肝、绿叶蔬菜、谷物、花生、豆类等,能有效地预防胎儿畸形的发生 。
女性备孕饮食:适合吃的食物推荐
香菇糯米饭
材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克 。
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟 。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝 。
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散 。
4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味 。
5、最后放入糯米炒匀即可 。
营养功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能 。香菇糯米饭为孕前进补佳品 。
冬季补虚:花旗参雪蛤
材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒 。