孕期食谱 煎蛋水果沙拉



孕期食谱 煎蛋水果沙拉

文章插图

  孕期食谱 煎蛋水果沙拉
  原料:鸡蛋1个、草莓50克、黄瓜1根、千岛酱适量
  做法:
  步骤1:草莓切片 。
  步骤2:黄瓜切片 。
  步骤3:平底锅中放少许油 , 磕入一粒鸡蛋 , 蛋黄用锅铲划破 , 两面煎熟 。
  步骤4:煎好的荷包蛋切成小块 。
  步骤5:将所有原料混合 , 挤上千岛酱 , 拌匀即可 。
  营养价值:
  鸡蛋含有人体必需的所有营养物质 , 如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾 , 被人们称作“理想的营养库” 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 , 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 , 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
  推荐人群:备孕 孕期 月子/产后儿童
【孕期食谱 煎蛋水果沙拉】  忌食人群:婴儿