孕妈妈总是会遇到贫血这个问题,严重的贫血会影响胎儿的发育,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生早产 。为了让孕妈妈能够轻松解决孕期贫血问题,小编为您整理了孕期养血食疗,希望对您有所帮助 。
什么是孕期贫血
妊娠期,由于孕妇受到一些生理因素的影响(如妊娠期孕妇血容量平均增加50%,妊娠早期呕吐、食欲不振等),可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足,当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血 。
资料表明我国约1/3的未孕未哺乳妇女贫血,而哺乳及孕妇近一半贫血 。我国育龄妇女的贫血情况是比较突出的,哺乳母亲及孕妇的贫血情况较未孕未哺乳妇女更为严重 。孕妇贫血患病率与孕周关系密切 。城市孕妇13周前贫血患病率为16.4%,孕28-37周为高峰,贫血患病率41.4%,但孕37周下降为32% 。资料提示,孕妇妊娠13周后,尤28周后要增加铁剂的补充,矫治孕妇贫血 。
孕期贫血饮食调理
发生孕妇贫血的原因是体内铁的摄入不足,长期有挑食、偏食或者患有寄生虫病的孕妇,最容易发生贫血 。孕妇一旦发生贫血,其身体抵抗力会相对减弱,在妊娠期、产时或产后极其容易被各种疾病侵害,严重者还会因此出现胎儿发育迟缓,甚至引起早产或死胎 。所以,日常生活中一定要积极预防和治疗贫血 。防治孕妇贫血首先得考虑怎么给身体摄入更多的铁质 。在膳食平衡的基础上,可适量多吃些含铁丰富的食物 。比如:动物肝脏、猪血、枸杞、牛肉以及蛋类、豆制品等 。红枣、阿胶也是健康的补血保健品,患有贫血的孕妇可以用来熬汤饮用 。
维生素C可以促进铁质的吸收和利用 。因此,患有贫血的孕妇建议每日坚持食用一些含维生素C丰富的新鲜的蔬菜和水果 。比如:芥菜、胡莱菔、番茄、黄瓜、豌豆、食用木耳、牛乳等 。如果坚持以上方法,发现体内的血红蛋白水平低于10克/100毫升,贫血症状还未得到及时有效的改善 。可以尝试口服一些补铁剂 。不过,不能私自大量服用,最好是在专业医生的指导下进行 。
孕期贫血食疗食谱应该怎样吃
黄芪鸡汁粥的做法
主料:重1000~1500克的母鸡1只
配料:黄芪15克,大米100克 。
制作方法:
将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁,将黄芪煎汁,加入大米100克煮粥 。
用法:早、晚趁热服食 。
【孕期出现贫血怎么办 孕期贫血食疗食谱推荐】宜忌:感冒发热、外邪未尽者忌服 。
功效:益气血、填精髓,适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者 。
猪肝粥的做法
主料:猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100~150克,大米100克 。
配料:葱、姜、油、食盐各适量 。
制作方法:
将动物肝洗净切成小块,与大米、葱、姜、油、盐一起入锅,加水约700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食 。
用法:每日早、晚空腹趁热顿食 。
功效:补肝、养血明目,适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等 。
红枣黑木耳汤的做法
主料:黑木耳15克,红枣15个 。
配料:冰糖
制作方法:
将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗放置蒸锅中,蒸1小时 。
用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤 。
功效:清热补血,适用于贫血患者 。
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