白露养生白露吃一物养生效果翻倍( 二 )

2、露养生饮食要及时调整
在白露一节气中要预防秋燥。燥邪伤人。容易耗人津液。而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的方法很多。可适当地多服一些富含维生素的食品。也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药。如西洋参、人参、沙参等。对缓解秋燥有良效。
白露节气已是真正的凉爽季节的开始。很多人在调养身体时一味地强调海鲜肉类等营养品的进补。而忽略了季节性的易发病。给自己和家人造成了机体的损伤。影响了学习和工作。在此我要提醒大家的是。在白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病。在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人。平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物。最常见的有带鱼、螃蟹、虾类。韭菜花、黄花、胡椒等。宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。
现代医学研究表明。高钠盐饮食能增加支气管的反应性;在很多地区内。哮喘的发病率是与食盐的销售量而成正比。这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中。不同的饮食有其不同的“性”、“味”、“归经”“升降沉浮”及“补泻”作用。不同的属性。其作用不同。适应的人群也不同。因此。每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。
3、户外运动因人而异
虽然秋天比较适合户外运动。但白露时节选择运动项目应因人而异。量力而行。并持之以恒。老年人可进行散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人则可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。在进行以上运动锻炼的同时。市民还可配合一些诸如呼气、闭目养神。做到动静和谐。
白露吃什么好
1、露茶
老南京人都十分青睐“白露茶” 。此时的茶树经过夏季的酷热。白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩。不经泡。也不像夏茶那样干涩味苦。而是有一种独特甘醇清香味。尤受老茶客喜爱。
2、露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到。家家酿酒。用以待客。常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成。略带甜味。故称“白露米酒” 。
白露时节也是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹。太湖畔的渔民称他为“水路菩萨” 。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节。这里将举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。历时一周。
在祭禹王的同时。还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间。《打渔杀家》是必演的一台戏。它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
3、养生汤
1)虫草汤
原料：猪肺250克。冬虫夏草15克。精盐、味精各适量。
制作：先将猪肺除去血污。清洗干净。切成小块。将猪肺与冬虫夏草同入沙锅。加水适量炖汤。待猪肺熟烂后。加入少许精盐、味精调味。饮汤食肺。佐餐食用。适量。
功效：补肺肾、止咳喘。适合肺肾气虚、气阴两虚所致的久咳干咳、胸痛咯血、气短喘促、不相接续、动则尤甚、声音低怯、腰膝酸软、尿随咳出。以及慢性支气管炎、支气管哮喘、肺癌咳喘咯血而属肺肾两虚者。
2)大枣乌梅汤
原料：大枣20克。乌梅20克。冰糖适量。
制作：将大枣、乌梅洗干净。人沙锅加水适量。文火煎取浓汁。兑入冰糖溶化即成。

白露养生 白露吃一物养生效果翻倍( 二 )

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