寒露吃什么吃这几种食物可以健脾胃( 二 )

四、大枣
大枣味甘性温。归脾、胃经。有补中益气。养血安神。缓和药性的功效。适用于中气不足。血虚证。脏躁证及缓和药性等。大枣善治中气不足。脾胃虚弱所致的体倦乏力。食少便溏等症。《群芳谱》记载：“十月取大枣。中破之。去皮核。小火反复炙香。煮汤饮。健脾开胃甚宜人” 。
脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人。每日吃大枣五至七颗。或与党参、白术共用。能补中益气、健脾胃。达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用。可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状。现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
百合银耳红枣汤
原料：干的百合。红枣。银耳各适量。
做法：银耳先泡发。百合洗净待用。红枣洗净。加小半碗水泡发待用。电饭煲放适量水。先加百合煮十分钟。然后再放银耳继续煮至软烂。至少要煮半小时以上。最后下入泡发好的红枣。连泡好的水一起倒下去。煮好后可以一直保温。准备喝的时候加三小块方糖。
寒露养生食谱有哪些
中医认为。寒露节气的气候最大特点是“燥”邪当令。而燥邪最容易伤肺伤胃。饮食养生应在平衡饮食五味基础上。适当多食甘、淡滋润养生的食品。既可补脾胃。又能养肺润肠。可防治咽干口燥等症。所以。寒露养生食谱宜以润肺生津、健脾益胃为主。下面带你看看。
寒露养生食谱
黄精鸡翅
原料：黄精60克。鸡翅10支。大豆50克。核桃仁、海带各30克。调味品适量。
做法：黄精洗净。放入砂锅内。加适量清水。熬取汁液。将大豆洗净。人热水中浸泡一夜。海带洗净泡发。切成条状。鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅。再放入黄精汁、大豆、海带和调味品。加锅盖煮30分钟以上即可。
功效：黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用。是补肺任品。
月季雪梨银耳羹
原料：月季花三朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
做法：月季花洗净。贝母用醋浸。雪梨切片。银耳泡软时去掉硬根。锅内加水。放人梨、银耳、贝母、冰糖。煮半小时。加入月季花稍煮片刻。随意饮食。
功效：益气、滋阴、止咳。适用于肺虚咳嗽、短气干咳等症。
香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量。冬瓜300克。植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净。用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热。下姜丝煸炒出香味。入香菇继续煸炒数分钟后。倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时。用水淀粉勾芡。翻炒几下放入味精。淋上香油。即可出锅。
功效：补益肠胃。生津除烦。
芝麻菠菜
原料：鲜菠菜500克。熟芝麻15克。盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净。在开水锅中滚烫一下。捞出浸入凉水中。凉后捞出淋干水分。切成段。放入盘内。分别加入盐、味精、香油。搅拌均匀。再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾。开胸润燥。
双耳冬菇
原料：水发银耳、木耳、冬姑各100克。精瘦肉150克。鸡汤适量。黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
做法：将上料摘好洗净放锅内。置火上。用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁。待汤汁黏稠明亮时即可。
【寒露吃什么吃这几种食物可以健脾胃】功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。

寒露吃什么 吃这几种食物可以健脾胃( 二 )

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