【鸡肉白菜饺】
原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油 。
做法：·将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀 。
·洋白菜和芹菜洗净，分别切成末 。鸡蛋炒熟，并搅成细末 。
·将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟 。
·在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油 。
功效：富含营养 。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿 。

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