有一碗红糖冰粉就过去了。红糖冰粉的冰粉是什么？

老一辈的工匠经常感叹，今天的年轻人盲目追求崇洋媚外的物质生活，忘记了传统文化和中国菜。
在外人眼里，四川不是赵磊的成都，而是口腔中辛辣的形象最深，比如藏在楼下的重庆老火锅，麻辣串的发源地乐山，成都麻辣兔头等等。

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进入炎热模式的四川，如果有一碗凉爽的大鼻涕(红糖冰粉)，感觉很舒服，就像一团热火被一盆冰水浇灭，整个人瞬间拔出凉爽的滴水，感觉很舒服。尤其是搭配火锅般的辣感，立刻体验口中的冰火。
大街小巷一般都是5元一小碗，8元一大碗，可谓晶莹剔透，唇齿留香，还卖贼溜儿贵，其实成本是你想不到的低。

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传统工艺遇到今天的新奇在传统的古代冰粉生产中，加入了石灰，如果你不知道，也认为这是一道黑暗的菜，但在古代和现代，加入少量的石灰不会对身体有害，只是为了使冰粉凝固和有弹性。再舀两勺红糖浆，更不用说有多美味了。
这是四川人的夏天；
清凉爽滑，传统的解暑降火美食。

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现在超市里有袋装冰粉，所以很多时候人们用石灰水搓冰粉籽是为了心理上的自我安慰。

冰粉籽的原料产于民间名称冰粉树，学名假酸浆，民间名称珍珠莲。冰粉籽含有大量果胶，如果冻琼脂，但冰粉籽的凝固性不强，需要石灰水辅助。

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当然，人类的灵魂是极其有趣和富有想象力的。当传统工艺遇到今天的新奇时，有无数的模式。
糯米、芋头、水果粒、坚果团圆、花生碎等~

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有灵魂的冰粉是用手搓出来的，这是四川老一辈人的坚定感受。如果你不相信，你可以试试一个人的手搓冰粉，这可能和手搓麻将一样酷。这种感觉就像世界繁荣，世界值得一碗冰粉。
炎炎夏日，冰粉凉石灰在古代是必须的，但这种材料是最难找到的，所以它有一种现代的冰粉。
【有一碗红糖冰粉就过去了。红糖冰粉的冰粉是什么？】除了最简单的冰粉制作，我们还可以给它一个外观水平的装扮。放各种水果颗粒、葡萄干、花生、山楂片、桂花、蜜豆、坚果礼包等~

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准备食材：

主材：一袋冰粉，各种坚果，水果

辅材：红糖三两，三斤清水
比例：40冰粉粉5斤清水勾兑

做法实践：
①取出约三到两个红糖，加入半斤水，在锅里煮15分钟，冷却后，放入冰箱冷藏3小时或更长时间，味道更好；

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②另一个锅加入三公斤水煮沸，煮沸，放一袋冰粉，用勺子朝一个方向搅拌五分钟，可以放入盆中，室温自然冷却，会逐渐凝结成晶莹剔透的果冻，然后放入冰箱冷藏约三小时；
③之后，你可以把冷冻冰粉舀进碗里，两勺红糖浆水，加入各种水果粒、干果等食物，外观水平太高，哈哈。

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总结一下，你就知道了只要不是传统做法，换上现代工艺，简单的不要。颜值和卖点都要看你加什么干果水果。
要不，咱们相约去摆地摊？
早上10点出摊，晚上10点收摊，5元一碗，5分钟一碗，1小时12碗，12小时，720元。走上人生的巅峰，开车去拯救爱情，这不是幻想。

有一碗红糖冰粉就过去了。 红糖冰粉的冰粉是什么？

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