惊蛰节气惊蛰吃什么好及民间习俗

“春雷响。万物长” 。惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天。气温回升。雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外。我国大部分地区平均气温已升到0℃以上。华北地区日平均气温为3—6℃ 。沿江江南地区为8℃以上。而西南和华南已达10—15℃ 。早已是一派融融春光了。
惊蛰节气的民间习俗
每年惊蛰这天。在广东和香港。民间习俗有祭白虎及打小人的仪式。
“打小人”驱赶霉运
【惊蛰节气惊蛰吃什么好及民间习俗】惊蛰象征农历二月份的开始。会平地一声雷。唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁。家中的爬虫走蚁又会应声而起。四处觅食。所以古时惊蛰当日。人们会手持清香、艾草。熏家中四角。以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味。久而久之。渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯。亦即“打小人”的前身。
所以每年惊蛰那天便会出现一个有趣的场景：妇人一边用木拖鞋拍打纸公仔。一边口中念念有词地念：“打你个小人头。打到你有气冇定抖。打到你食亲野都呕”的打小人咒语。
祭白虎化解是非
中国的民间传说白虎是口舌、是非之神。每年都会在这天出来觅食。开口噬人。犯之则在这年之内。常遭邪恶小人对你兴波作浪。阻挠你的前程发展。引致百般不顺。大家为了自保。便在惊蛰那天祭白虎。所谓祭白虎。是指拜祭用纸绘制的白老虎。纸老虎一般为黄色黑斑纹。口角画有一对獠牙。拜祭时。需以肥猪血喂之。使其吃饱后不再出口伤人。继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上。使之充满油水。不能张口说人是非。
抒发内心不忿
很多人都将“打小人”神化。其实此纯粹是民间习俗而已。打小人的用意在于透过拍打代表对头人的纸公仔。驱赶身边的小人瘟神。宣泄内心的不满。大部分人去打小人。一般目的是求新一年事事如意。冇小人搞搞震。而被“打”的对象。主要是二奶以及工作上的“金手指” 。打小人的目的。就是要希望他们知难而退及抒发个人内心的不忿。
蛰是“藏”的意思。3月上半月。农历2月上半月。天气渐渐回暖。春雷开始震响。蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖。震惊而出。是为“惊蛰” 。惊蛰处于冬春季节交替时期。气温变化幅度较大。并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。
一、惊蛰应多吃清淡食物
《黄帝内经》指出：“正气存内。邪不可干。”意思是说。在人体正气强盛的情况下。邪气不容易侵入机体。也就不会发生疾病。所以增强体质。提高人体的抗病能力十分重要。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化。以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给。
由于惊蛰后的天气明显变暖。不但各种动物开始活动。微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖。所以人们需要进行饮食调养。增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
惊蛰节气是传染病多发的日子。要预防季节性的传染病的发生。应多吃清淡食物。如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。
维生素对人体的生理功能有着重要的作用。特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力。维生素c含量丰富的食物有：水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝(圆白菜)、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等。

惊蛰节气 惊蛰吃什么好及民间习俗

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