黑糖太白粉粿 _黑糖太白粉粿

如今目前市面上已难以见到卖太白粉粿小摊贩的踪迹，实际上像粉粿这类特色小吃自己在家做也是非常简单，只需3种食物，就可作出这的古早味蛋糕小点心，聚会网今日就把黑糖太白粉粿做法共享给大伙儿。
原材料：太白粉(马铃薯淀粉)1一茶匙、黑糖2小勺、室内温度水1一茶匙、滚热热开水60ml、热开水60ml
黑糖太白粉粿的作法：1、用汤勺将太白粉和室内温度水翻拌。

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【黑糖太白粉粿】 2、冲进滚热热开水翻拌(水一定要很滚，且姿势要快，要不然太白粉水没法凝固成全透明固态) 。

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3、倒进黑糖，冲进热开水翻拌。

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制成品图：

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黑糖太白粉粿制作技巧：1、目前市面上购到的太白粉关键有二种，一种是「马铃薯淀粉」，另一种是「树薯木薯淀粉」。用树薯木薯淀粉做，不容易凝结;用马铃薯淀粉做，才可随便凝固成太白粉粿哦。
2、用白砂糖、老红糖、黑糖都可以，自身喜欢就好。