这款自制无添加蕃茄酱做法尤其简易,夏季食欲不佳的情况下,吃一些又酸又甜的食材就分外让人喜爱,可谓是健脾开胃必不可少 。制做时番茄一定要采用新鮮的番茄,做情况下要把番茄给削皮,选择番茄需放手上颠一颠,沉重的便是水份足的,那样的较为美味 。
无添加番茄酱原材料清单:番茄3个、柠檬水一个半、白砂糖 15克
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自制无添加番茄酱作法:1.准备好食物番茄3个,青柠檬适当 。
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2.番茄清理一下,锅内添加适量水,烧开,将番茄添加煮一会,那样实际操作能够轻轻松松除掉番茄的外皮 。
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3.将番茄撕下外皮 。
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4.用刀割成一小块,留意蒂一部分除掉 。
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5.锅内添加番茄块,添加白砂糖 。
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6.青柠檬挤压汁预留 。
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7.添加柠檬水 。
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8.文火慢熬,能够见到番茄渐渐地出汁 。
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9.大概三十分钟后,转走红,一边拌和一边熬煮,能够见到番茄酱渐渐地变粘稠,添加消毒杀菌的玻璃瓶里装起來 。
制成品图:
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自制无添加蕃茄酱的小技巧:1.柠檬水要用新鮮的,那样才好 。
2.番茄挑选块头中等水平,还可以依据必须加多好多个 。
3.熬煮的情况下,逐渐用文火,最终能够走红熬煮,可是要一边拌和一边煮,要不然会糊底 。
【家庭自制无添加番茄酱】 今日给大伙儿产生一款自己在家做的无添加蕃茄酱,吃的更健康,番茄也是自身家种的,自然你一直在菜场地买的情况下可在适度挑选块头大一些番茄来做,最好是买新鮮的 。
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