让馒头营养翻番新吃法香肠炒馒头丁

馒头日常生活早饭最普遍家常主食，之前蒸的馒头没吃了，见到电冰箱也有一节香肠，就拥有这道香肠炒馒头丁的新食用方法，炒的情况下加上青豆、尖椒一起炒馒头丁，炒的情况下要留意先炒装有，馒头丁最终放锅里炒出香味就可以摆盘享受。
香肠炒馒头丁原材料：馒头一个、香肠1根、青豆1小蝶、生鸡蛋一个、尖椒一个、盐油适当
香肠炒馒头丁的作法：1、馒头一个先切成片后在切成小丁，香肠沸水煮一下后也切成小丁，尖椒滚刀块预留;

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2、饭锅水，添加点盐和油，将青豆放进里边焯煮开;
3、生鸡蛋打进中，添加少量散，再打撒;

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4、将打撒的鸡蛋液倒进馒头丁中，快速地拌匀称;
5、热锅凉油，将裹了鸡蛋液的馒头丁放进锅中翻炒;

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6、翻炒至表层略微金黄色后盛出预留;
7、热锅凉油，放进香肠丁进来爆锅香;

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8、添加尖椒丁再次翻炒几下;
9、再添加焯好的青豆进来翻炒;

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10、翻炒几下后添加刚炒的馒头丁;
11、再次翻炒后添加盐调料;

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12、翻炒匀称就可以盛入小盘子中。
制成品图：

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香肠炒馒头丁制作技巧：1、焯青豆时添加盐和油能维持蔬菜水果翠绿色的颜色;
2、生鸡蛋倒进馒头丁时要快速的拌匀称，那样防止馒头太多的消化吸收鸡蛋液后油蒸炒的不松脆;
3、先炒香火锅配菜，再添加馒头丁进来翻炒，最终放盐调料就可以。
【让馒头营养翻番新吃法香肠炒馒头丁】 为了更好地让这道香肠炒馒头丁的色调更好看，口味也更松脆，又从电冰箱里拿出来生鸡蛋，将鸡蛋液裹在馒头丁上放进锅中油炸了一下，就变出了金黄的馒头丁。将它与香肠丁、青豆、尖椒配搭炒在一起，既是一盘菜，也是正餐，一盘下来啥营养成分都是有了。用它做早点，便餐、小点心全是非常好的挑选哟，馒头这一新食用方法，比蒸着吃更营养成分，作法也简易，成年人小孩都喜欢，上菜一瞬间被抢空，你是试试吧。

让馒头营养翻番新吃法 香肠炒馒头丁

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