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斑鸠
斑鸠体型似鸽,大小及羽毛色形因种类而异 。在我国,分布较广的有棕背斑鸠,亦称金背斑鸠或山斑鸠 。背羽为淡褐色,而羽缘微带棕色;两胁、腋羽及尾下复羽均为灰蓝色,栖息于平原和山地的林间 。斑鸠肉质细嫩,滋味鲜美 。
斑鸠的营养价值
在各种肉类中,以斑鸠肉含蛋白质最丰富,而脂肪含量极低,消化吸收率高达95%以上 。与鸡、鱼、牛、羊肉相比,斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富 。对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能 。
斑鸠的功效与作用
斑鸩肉具有补肾、明目、益气的功效 。《嘉祐本草》载“主明目,多食其肉益气,助阴阳 。”《本草衍义》载“久病虚损人食之,补气 。”主治久病虚损、气虚、两目昏花、遗尿、尿频等病症 。健康人食用更能防病强身 。
孕妇可以吃斑鸠吗?
可以吃 。
斑鸠的营养价值堪比甲鱼,和其它动物的肉类相比,斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍,而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低,很容易被人们的身体所吸收 。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择 。
【孕妇可以吃斑鸠吗】 产妇可以吃斑鸠吗?
可以吃 。
斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富,对产后妇女,手术后患者及贫血者具有大补功能 。
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