农村野生山茶油每斤120元，网友说太贵了，四个原因告诉你答案

在农村山区，现在有一种野生水果可以采摘，那就是油茶果。在小吴家乡的山上，野生的油茶果树很多，有的已经几十年了。这种油茶果树生长很慢。一棵碗口粗的油茶果树至少要有几十年的树龄。
每年霜冻结束后，这种水果都成熟了。农村老年人和农村妇女会带着一个篮子去山上采摘这种油茶水果。采摘后，将油茶水果堆放在家中，等待其自然开裂，然后取出油茶果肉，称为油茶籽。

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【农村野生山茶油每斤120元，网友说太贵了，四个原因告诉你答案】太阳好的时候，把油茶籽放在阳光下晒干，然后拉到榨油厂榨油。榨出来的油叫油茶油。这种油茶油很有价值。现在农村一斤的价格大概是80-100元左右。是比较贵的食物。
为什么这种油茶油这么贵？让我们了解一下油茶果。
第一茶油果油率低

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油茶果也分为许多品种，一种叫做大红袍，另一种叫做小珠子，区别是大红袍茶油果壳厚，金珠果壳薄，像葵花壳薄，同时油率高，大红袍油率低于金珠油率，但这种大红炮收获更方便。一公斤茶油果可以做大约一两种茶油。榨一公斤茶油要花10公斤茶油果。想想看，一公斤茶油出售80-120元贵吗？
第二采摘辛苦
最近，我们都在山上放牛。我们在缝隙中采摘了一些油茶果。当我们拔出一个油茶果时，我们可以看到里面的肉是黑色的，用手摸起来很油。这种果肉是用来榨油的。

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采摘这个油茶果非常的辛苦，因为它们都是长在山上，山上现在灌木比较多，人都很难走进去，要一手拿刀，边走边砍，砍出一条路来才能到油茶果树那里，树比较大了，要爬上树去摘，有的在树上也摘不到，就要用到棍子来打，找落的茶油果，掉到草丛中，灌木丛中，又要一个一个地去找，非常难找，采摘好一背篓油茶果，又要人工从山中背回来。采摘过的人都能体会那种辛劳。
第三野茶油果的价值高于人工种植

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山上采摘的野生茶油果都是自然生长的，没有人工干预，不同于人工种植，果实小，果肉小，相应的油会少，不像人工种植，果实大，鸡蛋大，野生茶油果实到人工种植水果。人工种植施肥、药物，自然不如野生油好。
第四工艺复杂，耗时
从果实到油，要经过很多工序，都是人工完成的，这些都要花钱。
采摘果实，堆放开裂后，将果肉晒干，晒干后再榨干。

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榨茶油时，将茶籽磨成粉末，然后蒸炒，将原料变成熟料。蒸好后，将蒸坯迅速放入小木盆中，趁热做成茶饼。你必须把它压实，然后把茶饼一个接一个地压紧，堆放在机器旁边。蒸好的所有毛坯都做成茶饼后，把茶饼放在压榨机上所有这些都准备好了，你就可以开始榨油了。茶油过滤后流入一个大桶。这时，山茶油的香味飘了出来。茶油必须通过特殊的筛网过滤。这样，纯手工榨出的茶油是金黄色的，非常漂亮。

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总结:为什么野山茶油？80-120由于油茶果产量低、采摘困难、价值高于人工种植、工艺生产复杂、劳动力成本高个因素，每公斤人民币。
当然，人工种植和工业生产的茶油价格较低，部分掺假销售价格较低。
这种野生茶油味道鲜美，尤其是炒一些有腥味的肉。茶油可以去除腥味，茶油的食用价值也很好。你可以上网了解茶油的用途和价值，帮助很多人生活。