对于一些家里经济条件比较好的人来说,都会购置各式各样的电器,虽然有些不常用,但是却还会带来极大的帮助,微波炉就是其中一种电器 。就一起跟来了解一下微波炉加热原理怎么样,微波炉火力大小如何看?
微波炉火力大小怎么看
将食物放在炉内,涮时间选择【功能选择】键旋钮选择微波火力,找到【时间/重量选择】键选择旋钮设定烹饪时间,最长可以设定60分钟,按【确认启动】键开始运行 。
1、在任何情况下,只要炉门打开,程序会被暂停,如果把炉门关上,必须按【确认启动】键才能使微波炉继续工作,显示屏上将倒数计时,烹饪结束后,会听到蜂鸣器响“滴”声四次,微波炉程序停止,炉灯熄灭 。
2、火大火小不是说说就可以的,不同牌子的功率不同,我以前用格兰仕,按书上说的时间加热,结果是糊了!但是相对来说,火大就时间短些,火小时间长些 。一般都是时间短些,不够再来一次!用微波炉蒸鸡蛋比较危险,凡是密封体都会因加热而爆炸!!一般要在被加热体上开个口,好让热量散出来!
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微波炉加热原理
微波炉工作原理
1、微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具 。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程 。
2、通俗地讲,微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品 。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物,当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了 。
3、微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动 。
4、由于食品中水的极性分子的这种运动 。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了 。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快 。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转 。
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微波炉加热原理
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