炸套环 _炸套环

探索年味儿在家做一款小朋友们最喜欢的炸套环，一开始做的情况下面团不易一下擀大，因此先让面团松弛一下，就非常容易擀开过。在炸套环的情况下一定要用小火渐渐地炸，假如不清楚用多大油温最好是的方法便是先扔里一个，四周气泡就表明就行了。
原材料：(制成品共24个)中粉200克、生鸡蛋两个112克、糖30克、食用油20克、苏打1克、盐1克
炸套环的作法：1、将全部原材料揉匀就可以，静放三十分钟之上。

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2、将其擀成正方形大面积

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3、用刮刀将其尽可能匀称分为大份

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4、取在其中二份，用刮刀从正中间切一下，两边不断开。

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5、将两块左右折起来，随后一端越过贷款口子，梳理好形。

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6、所有搞好。

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7、将锅烧热后，倒进适当食用油。油温做到后，放进一些面坯小火渐渐地炸。

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8、炸至橙黄色起锅就可以。

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制成品图：

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炸套环制作技巧：1、面团不易一下擀大，擀的全过程中适度停一会，让其松弛，就非常容易擀开过。尽可能擀得匀些。
2、烹制全过程中一定要用小火渐渐地炸。期间用筷子勤翻面。
3、试油温的最好是方法是分辨差不多了先扔里一个，四周气泡就表明就行了。再好下好多个渐渐地炸。
也不知道是否年纪大了的原因，如今常常追忆儿时的事儿。邻近新春佳节，这种念头愈发不能操纵。
尽管儿时日常生活标准不太好，但过春节那一年味才叫一个浓。那时候吃什么东西都尤其高兴。还记得每快到年了，爸爸妈妈便会烹制一些面点，存着新春佳节饿时给大家吃。
【炸套环】 今日有时间揣摩了这个环套，形近，但不记得是否儿时的味儿了。制成品并不是尤其脆，觉得和大麻花的口味有一些相近。整形美容时才想到如果放点白芝麻会更美味。假如有时间，炸点存着新春佳节时当做小零食也是非常好的。