香酥鸡腿菇在家庭装空气炸锅来做简易又美味，只需准备好蘑菇、生粉、椒盐调料就可以，制做时空气炸锅必须加热，一般炸蘑菇的時间十分钟就可以了，实际能够自身调节一下 。
香酥鸡腿菇空气炸锅版作法：1、将蘑菇清洗沥水后撕掉成条形;

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2、取一半的生粉添加适量调水兑好预留;
3、蘑菇在干的生粉里打个滚抓匀放进2中裹上面糊糊;

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【香酥鸡腿菇空气炸锅版】 4、倒进椒盐抓匀;
5、空气炸锅180°加热，時间五分钟，摆入蘑菇，時间十分钟 。
制成品图：

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