生活中没有排练,食物也没有美 。大家好,今天用蘑菇和你分享一种美味的食物 。蘑菇作为一种许多真菌食物,还富含氨基酸、麦角甾醇、蘑菇多糖等营养物质,能有效提高人体自身免疫力,延缓衰老,降低血脂、血压和胆固醇 。用蘑菇和鸡蛋做的食物,包装你不能停止吃!
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【平菇拌鸡蛋】
平菇、鸡蛋、洋葱、花生、大蒜、
【基本步骤】
1.说起平菇,很多人都很喜欢!味道鲜美 。接下来,我们用平菇做一个美味的食物 。首先,拿出刚才超市买的新鲜平菇,去掉平菇的根,用手把平菇撕成小花,把所有的平菇撕成小花,放在准备好的干净碗里备用 。
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2.准备好蘑菇,然后切掉蒜末,切一些小米辣,把蒜末和小米辣切好,放在事先准备好的盘子里备用 。再拿出一个干净的无水无油个鸡蛋放进碗里,用筷子搅拌,把碗里的鸡蛋充分搅拌,搅拌均匀放在一边 。
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3.从锅里烧开水,在锅里加入适量的水 。把锅里的水烧开,把刚撕好的平菇放进锅里焯一下,用勺子搅拌几下 。将平菇焯水至断生,取出控水放在一边,然后将焯过的平菇放在冷水中待用 。
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【不要炒蘑菇。不炒蘑菇能吃吗?】4.将食用油放入平底锅中,将锅中的油加热,倒入刚搅拌均匀的蛋液中,煎成蛋皮,用小火慢慢煎 。煎完蛋皮后,关掉火,放在一边备用 。取出刚过冷水的平菇,用手挤压平菇中的水分,将挤压干水的平菇放入事先准备好的碗中备用 。
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5.取出刚煎好的蛋皮,放在案板上,将蛋皮切成长度均匀的蛋条,放入刚才有平菇的碗中备用 。取出洋葱,剥去洋葱皮,将洋葱切成大小均匀的洋葱片的洋葱片,放入刚才有平菇和蛋条的碗中,放在一边备用 。
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6.准备好所有的配菜 。然后做一个果汁 。加入盐、糖、酱油、陈醋、鸡精,用筷子搅拌,搅拌均匀,加入一些胡椒油,继续用筷子搅拌,搅拌碗中加入的所有调味料,直到融化 。我们做了美味的果汁 。
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7.将我们调制好的料汁倒入我们刚才的配菜碗中,再放点花生米进去,用筷子不停的搅拌,将碗中食材搅拌均匀,然后装入碗中,然后再扣上一个盘子,翻过来即可食用了 。一道美味的平菇拌鸡蛋就做好了,吃起来开胃解腻,简单快速,喜欢的赶紧试试吧!
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【爱心小贴士】
1.将平菇焯水后,一定要放入冷水中,先过凉水,否则味道不好;
2.这道菜的汁液很重要,一定要按照上面的配方做,否则最后的味道就没那么好吃了 。
今天的食物在这里分享,每天分享一种家常菜,谢谢你的观看,像朋友帮助拇指,注意哦!明天再见,谢谢!
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