茶香毛豆的做法 _茶香毛豆的做法

夏日里，微风习习，小酌啜啜，毛豆啃啃，这曾是男人们夏日里悠闲自在的完美品牌形象。
今日，大家的食材和休闲娱乐方法拥有大量挑选，但传统式的方法也仍然火爆。
一度，各种各样添加物宠坏了大家的味觉，平平淡淡的味道好像愈来愈不受待见。当各种各样食品卫生安全困境曝光，因此大家又重归对翠绿色食材的追崇。
用这一时节的当季菜，再再加上用小量身心健康的调料来烹调，那样的特色美食，现如今才最火爆。
毛豆是夏季最合适来下饭的凉拌菜，自然当小零嘴也十分非常好。由于添加了茶韵，它的味儿也不一般了，吃过的盆友都说美味，回回被询问如何做，实际上确实非常简单。

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茶韵毛豆——夏日最好佐酒小吃
原材料：毛豆1斤，荼叶10克，盐2茶勺，八角、朝天椒各少量

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茶韵毛豆的作法
1、用少量盐手洗毛豆，那样可除掉表层太多的毛；
2、毛豆两边各剪去一点点，便捷入味；
3、锅中放进大约能刚未过毛豆的水流量，随后放进荼叶、八角、朝天椒，煮沸；

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4、然后放进盐和解决好的毛豆中火煮四五分钟；

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5、然后熄火盖上盖子焖至制冷到常温下，随后连汤带水装进器皿中入冷藏室入味。

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特色美食小提示
◎煎制时中火就可以，火很大毛豆非常容易散掉。

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◎冷冻時间依据自身状况调节，自然泡浸時间越久越入味。假如要焖好后立刻吃，可适度增加煮毛豆的時间，及其多天赋加点盐入味。
身心健康饮食网小贴士
毛豆和黄瓜能一起吃:二者同吃可清热解毒去痰，避免严重便秘、口腔异味及全身骨疼
花生仁和葡萄酒和毛豆能一起吃:充分发挥健脾胃益智类的功效，填补大豆卵磷脂后记忆能力与智商都是有明显增强
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