食物分酸性和碱性两类 。鱼肉禽蛋米面为酸性 。蔬菜 ， 水果 ， 豆类及制品为碱性 。
【宝宝饮食策略】   人体内存在自动调节酸碱平衡系统 ， 只要饮食多样化 ， 吃五谷杂粮 ， 就能保持酸碱平衡 。
    饭前喝汤好
    小儿饭前喝少量的汤 ， 好比运动前做活动 ， 使消化器官活动起来 ， 使消化腺分泌足量的消化液 ， 能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服 。
    吃好早餐
    一日之计在于晨 ， 早餐的好坏关系到小儿生长发育 。如不注意 ， 小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制 ， 发生低血糖 。全日总量摄入中早餐占30% ， 午餐占40% 。晚餐占30% 。
    午餐前不要让小儿饮纯果汁
    果汁易于吸收营养丰富 。但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁 。因这样小儿在午餐时会少吃一些主食 ， 而一日之内摄入量并无增加 ， 失去的却是在正常午餐中所获取的营养 。

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