为什么河北这么多安徽板面

【为什么河北这么多安徽板面】为什么河北这么多安徽板面现在小吃市场混乱,一百家店一百种味道,尤其是安徽板面培训市场,很多人看到板面受欢迎,都想去分一杯羹,又不想花钱系统的学习,都是自顾自的研究乱加添加剂,导致自己失败,更让安徽牛肉板面市场污浊不堪 。传统小吃是需要传承下去的,想要把味道做好就要踏踏实实的去学习去做 。

为什么河北这么多安徽板面

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咱们假想,假如咱们租一个年房租为20000元的店面,每天只干两顿,卖80碗牛肉板面 。同时销售板面的时候,其他物品也会被顾客消费,那就权当,同时卖出啤酒40瓶、饮料20瓶、矿泉水35瓶、凉菜8瓶、鸡蛋60个(因为很多顾客不吃鸡蛋)、丸子20个、火腿15个、豆皮15,还有其他板面卤制品也可能会搭着售卖,现在暂时不考虑 。为什么河北这么多安徽板面
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
想开好店一定要深切知道你的客人在想些什么,他们需求些什么 。下象棋的两个对手,一个走一步看一步,另个走一步看三步,谁赢?道理很简单,很多人都懂,但有几人能做到?

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我们算出的12940元也只是个假想值,不是最终结果,因为经营店面时,你有可能休假、损耗等多重因素影响结果,同时也可以卖烧饼、鸡蛋面等增加价值 。但要记住不管怎样,一定要把安徽牛肉板面的味道整好,只要给顾客最优质的口感,才能走的更远 。
为什么河北这么多安徽板面四、煮面时起泡溢锅时,可以适当往锅内点凉水,这样气泡会碎下去 。但不易倒太多凉水,否则面会煮烂 。另外煮面时可以往锅内放些牛肉板面料油,也能减少泡沫的数量 。