适合女人开的小店顾客是你永远的上帝!那种没有顾客的生意谁都会心焦 。
【适合女人开的小店】
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板面面粉购买板面面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏 。适合女人开的小店
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
市面上的倒闭的板面店,有很多原因,都是因为新手做的板面,味道不稳定,味道忽高忽低,损害顾客的用餐体验 。(板面味道尤为重要,细节经验影响味道)
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如果你口味好再加以合理的服务和管理,不愁生意做不好 。
适合女人开的小店牛肉板面中的大料小料是由25种中药材与牛肉细火慢熬而成,不仅滋补养生,而且口感独特,入味均匀而不失清淡细腻 。牛肉切成1厘米的小方块,极具劲道感,卤香味浓,口感爽爆!
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