石家庄板面培训哪家好「板面培训」牛肉板面中的大料小料是由25种中药材与牛肉细火慢熬而成,不仅滋补养生,而且口感独特,入味均匀而不失清淡细腻 。牛肉切成1厘米的小方块,极具劲道感,卤香味浓,口感爽爆!
文章插图
一般很多的安徽牛肉板面店,都会看人来定面的分量,若是女的就会煮面少一点,给青菜多一点,而看见男的顾客或者卖体力的顾客,就会煮面多给几根,所以这样就会影响安徽牛肉板面的碗数 。但这个技巧运用恰当,不然会引起顾客的看法 。石家庄板面培训哪家好「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
板面开始在安徽出来的时候本身确实是羊肉板面,勤劳的安徽人民在外工作生活的时候逐渐的把这种独特的小吃带到更喜欢面食的北方地区 。然而在卖板面的时候发现,羊油和羊肉的膻味不是大众都可以接受,只有少部分重口味的人才喜欢,而且新鲜的羊油和羊肉并不是很好采购,为了满足绝大部分人的口味,我们将羊油和羊肉替换成了能让更多人接受的牛油和牛肉,板面的做法和配料不变,就这样牛肉板面取代了羊肉板面的地位,市场才在北方地区打开了 。
文章插图
为什么我做的牛肉板面没有香味,辣椒还难吃发苦?对于此类问题,我给的答案就是没学到正宗的配方 。如果要开店的话,建议你到谦诚板面跟着张师傅详细的学习下 。如果不开店的话,我给大家简单的分析下这些问题 。
【石家庄板面培训哪家好「板面培训」】石家庄板面培训哪家好「板面培训」但是,店面的位置一定要选择好,要找消费人群集中的地方,因为店面的位置是以后能否成功的重大因素之一 。
- 汕头板面培训服务「板面培训」
- 哪学习板面「板面培训」
- 唐山板面加盟店「板面培训」
- 牛肉板面技术培训哪家好「板面培训」
- 玉溪板面培训中心「板面培训」
- 聊城品牌板面加盟店「板面培训」
- 附近板面培训中心「板面培训」
- 威海正规的板面加盟「板面培训」
- 南京太和板面培训学校「板面培训」
- 鸦鸿桥板面培训「板面培训」