牛肉板面的配料25种「板面培训」

牛肉板面的配料25种「板面培训」四、县城做板面,可以适当学会叫卖,会叫卖的店,生意准会不错 。
【牛肉板面的配料25种「板面培训」】

牛肉板面的配料25种「板面培训」

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安徽板面店营业手续,营业手续并没有想象中的那么难办,必须要办的有工商和卫生许可,工商现在都是免费的办理也很简单,办理卫生许可需要有健康证 。牛肉板面的配料25种「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。 
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
 
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
除此之外,还有很多安徽牛肉板面的配料,都有质量好坏之分,比如草蔻大小、毕波颜色等等,如果有空的话我会专门抽出时间给大家以选料为话题,写一篇文章,由于没时间都是有别人撰写 。但是一些简单的配料大家观察都能辨别,比如桂皮,桂皮有两种,一种是俗称大桂皮,一种是俗称小桂皮(香桂) 。大桂皮就是跟树皮一样,颜色发黑,而小桂皮,颜色是红褐色的,两种桂皮的口感,会有一些明显差距 。所以选料也是一门必学的功课,需要大家多学习 。

牛肉板面的配料25种「板面培训」

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所以学到真技术很难,建议你多考察,多留心 。既然想通过牛肉板面开店挣钱,你就必须注意两个难题,一个味道一个地段,重中之重就是味道 。初次之外还得苦下功夫,没事也得看看营业的一些知识,来全面提高自己的竞争力 。
牛肉板面的配料25种「板面培训」为什么我做的牛肉板面没有香味,辣椒还难吃发苦?对于此类问题,我给的答案就是没学到正宗的配方 。如果要开店的话,建议你到谦诚板面跟着张师傅详细的学习下 。如果不开店的话,我给大家简单的分析下这些问题 。