板面店里能卖什么「板面培训」

板面店里能卖什么「板面培训」采购板面面粉时选购优质小麦高精面粉，制作出来的板面面条才色泽白润，口感劲道，营养价值高。

文章插图

板面面粉购买板面面粉时主要从所含水分、颜色、面筋质和新鲜度4个方面看其质量好坏。板面店里能卖什么「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
如果牛肉板面店位置不好，你可以试试找个更好的位置，如果不好找或者资金紧张的话，可以从经营理念或者营销上精进。首先你要理解并认清，餐饮的核心就是复购率，也就是回头客。

文章插图

二、门店面积选小不选大，如果你选择的餐饮项目需要二三百平以上，那你得慎重考虑了，投入的都是钱。安徽板面只需很小门店面积，几张桌子就行，顾客就餐时间短。
【板面店里能卖什么「板面培训」】板面店里能卖什么「板面培训」如果你的顾客人群白领人士或者说高消费的人群比较多，那么你的店面装修要尽可能的符合消费消费者的心里。