怎么学习板面「板面培训」对于想创业的朋友 , 不知道选哪种餐饮 , 比较好做且挣钱容易 。结合市场经验所知 , 有以下几种事项 。
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三、煮面时间不易过长 , 牛肉板面面条煮时间太长 , 会失去劲道力度 。上面也讲过煮面用大火 , 小火容易煮烂 。怎么学习板面「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术 , 加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的 , 学费300-500元 , 甚至淘宝上还有几十块钱的 , 这些教程大多是自己研究 , 制作成视频 , 卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训 , 满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅 , 一个人会几十种小吃 , 味道靠勾兑 , 没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托 , 学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里 , 学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类 , 以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话 , 要价一般在5000-10000元 , 教你板面技术时 , 都会保留技术 , 至于保留多少 , 就看店主人品了 。
从以上分析可以看出 , 在实体店内才能学到真本事 , 而且还能学习到店铺的经营经验 。
板面店二、被连续转租多次的餐饮店 , 不适合开牛肉板面店 。这样门店 , 名声很差 , 信誉度底 , 即使新的餐饮店开张 , 也很难取得顾客信任 。另外还会隐藏很多潜在隐患 , 比如排水、排烟、电路故障等等 。
【怎么学习板面「板面培训」】
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但是 , 店面的位置一定要选择好 , 要找消费人群集中的地方 , 因为店面的位置是以后能否成功的重大因素之一 。
怎么学习板面「板面培训」一、县城中 , 18岁至28岁之间的人很少 , 一般年轻人会倾向市区 。看看你的牛肉板面店附近的人群是学生、还是工人等 , 针对人群有所调整 。
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