板面培训学费「板面培训」所以不要过于纠结一斤面粉能出几碗,而应该把目光放在顾客身上,只要顾客满意了,多给几根面,也是值得的,况且几根面也不会让安徽牛肉板面的成本增加多少 。
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安徽板面是起源于安徽太和县,也叫太和板面 。安徽板面有三大特色:一青(菜)、二白(面)、三红(汤),在此三不变的基础上,可加不同的臊子 。譬如这样一碗牛肉板面,辣椒、牛肉、面条的摆放让人看了很有食欲板面培训学费「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
一、不要相信所谓的小吃培训学校 。那里几乎是万能的,不仅仅教你板面,还教你麻辣烫,蛋糕,油条,大饼等,几乎你所看到的小吃技术他都涉猎 。可是你别忘了,现在是精益求精的时代,不是求杂的时代 。咱只需要做精一个行了,而小吃学校的大众化口味,很难在激烈的市场竞争中取得优势 。想要生意领先,首先味道领先 。大众化的味道,除非地段非常好,否则生意很难做 。可是你别忘了,非常好的地段,一般房租都很贵,那岂能是我们这种人能租的起的 。
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很多学习安徽板面的学员比较关注的就是安徽板面加盟费多少,学习安徽牛肉板面要多少钱?现在市场上做安徽牛肉板面培训的机构比较多,从小吃学校六百八,到实体店培训的2-3千元,市场上鱼龙混杂 。下面给大家仔细分析一下安徽板面加盟要注意哪些问题,要产生哪些费用!
【板面培训学费「板面培训」】板面培训学费「板面培训」对于很多开安徽牛肉板面店的朋友,都会遇到这样一个问题,就是面不劲道 。这个缺点说大不大说小不小,因为面不劲道会对你的板面整体味道扣分,即使味道再好,面的口感不对,也会对你店面有好印象 。由于多次被一些网友咨询面怎么活才劲道,固在此写篇文章给大家解答一些 。
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