临沂哪里有学习板面「板面培训」顾客是你最好的老师!如果你在服务上做的成功,有时候你的客人全是冲着你的人去你的店,而不全是冲着口味去你那,要懂得如何虚心去聆听顾客的心声!
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很多学员咨询我,想开个牛肉板面店,搞下副业 。我给的建议,想要挣钱,一定要在店里多待 。小餐饮的生意一定是盯出来 。临沂哪里有学习板面「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
为了更符合市场需求,安徽板面有宽细之分,对于便地可见的细面,为其吸粉无数,但对于安徽板面,徽味板面建议不妨来份宽面!其劲道的口感是细面所不及的 。
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所以学到真技术很难,建议你多考察,多留心 。既然想通过牛肉板面开店挣钱,你就必须注意两个难题,一个味道一个地段,重中之重就是味道 。初次之外还得苦下功夫,没事也得看看营业的一些知识,来全面提高自己的竞争力 。
【临沂哪里有学习板面「板面培训」】临沂哪里有学习板面「板面培训」八、夜市步行街,综娱乐、购物、餐饮等行业,虽人流量多,但各式小吃也较多,竞争较大 。卤制品花样要多,招揽顾客 。
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