牛肉板面正宗「板面培训」

牛肉板面正宗「板面培训」二、县城中人，相对市区比较涣散，板面店里，可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等。
【牛肉板面正宗「板面培训」】

文章插图

板面辣椒总结一下那些做的不好的辣椒，一般都是：火大辣椒炸的黑、糊了、炸烂了，板面辣椒品种胡乱选择；辣椒不软吃起来发苦；辣椒吃起来特别辣难以入口。这些都是做的比较失败，正宗安徽牛肉板面的辣椒应该是不教不糊不黑，颜色是枣红色到深色，吃起来香而不辣，香醇回味。牛肉板面正宗「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
学校门口还是女性常出没的地带？例如超市，热闹社区附近，商业街区...肯定是人越多的地方越好。

文章插图

提供原料，这一点表面上说起来很好听，实际是变相的高价向加盟店卖原料，因为加盟商不传授核心技术所以所用到的原料必须高价购买，据调查，基本上他们赚的不是加盟费，而是以后你必须买他们的原材料，加盟商长期的吸你血！安徽板面现在培训安徽板面加盟店技术并且传授核心秘方，学员学会后无需再收加盟商控制，每年节省一万元以上的加盟费。学员学会技术后自己变可以独立制作底料，同样的底料成本比加盟商发料每斤成本降低8元以上，算一算你一天能省多少钱，一年能剩多少钱！
牛肉板面正宗「板面培训」例如说八角，有的不良商家，会把草莽掺杂在八角里面，因为草莽跟八角外形上基本一样，只不过草莽是11个角，但味道就相差太远了，安徽牛肉板面坚决不能用上这个。同样的八角也有质量好坏之分，那该怎样挑选质量好的八角呢？其实，最简单的办法，就是看八角里面的有没有大量的籽，如果有大量的籽的话，说明质量不算上乘货，这就跟挑选花椒的质量时候一样，最简单的分辨质量花椒质量好坏的方法，就是看花椒里面是不是含有大量的籽，因为花椒的味道取决于花椒壳，而不是花椒籽。如果你购买的花椒品种，里面的花椒含有的籽比较多的话，肯定是质量不过关。如果说深了，还得看品种，他们的区别体现在颜色、味道上，这就需要