牛肉板面培训要多久「板面培训」

牛肉板面培训要多久「板面培训」不管小老板思维还是老总思维，我觉得应该结合实际，不应好高骛远。我把两家安徽牛肉板面店，搞成饭点排队，我也很满足了。有句老话叫做‘要想成事，先要踏踏实实接地气’ 。

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可能很多创业讲师一定会不屑我的思维，说老板做好找人和分钱就可以，看看人家海底捞和肯德基的老板哪有时间盯着店？牛肉板面培训要多久「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
【牛肉板面培训要多久「板面培训」】一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人。也就是花钱买教训，满足心理需求。
二、小吃学校模式。板面学费大致在600-1200元。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面。学费大致在3000元。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验。
四、还有一类，以开店为主不教学员的。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了。

从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验。
所以安徽板面占有投资小、易操作、管理简单、技术内容少等多项优点，只要能学到正宗的板面口味，挣钱很容易的。

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对于很多想自己在家做板面的朋友，其实不用那么繁琐较真，你就先选好食材，面粉用五得利牌的高筋粉，另外加上盐和碱或者鸡蛋清就可以。牛肉板面和面的比例，500克面粉、230克水（这个水得分情况的）、6克盐、1至2克碱或者一个鸡蛋，用鸡蛋更有营养，口感也有点好，在家做，足可以换成鸡蛋。和面时慢慢碎屑搅匀，然后再活到一起，反复揉搓后成为面团，然后盖上湿布醒发。一般醒发有他的定律，没必要太深究，就醒半个小时吧（时间得看情况）。
牛肉板面培训要多久「板面培训」一、学习板面技术，想要把店开好，就必须找个专业的牛肉板面培训，结合实体店学习。不要贪图小便宜，在网上买个配方，就打算开店，这是对自己的不负责，一定要把握好味道关。