面馆加盟费对于想创业的朋友，不知道选哪种餐饮，比较好做且挣钱容易 。结合市场经验所知，有以下几种事项 。
【面馆加盟费】
文章插图
一、投资金额，选轻不选重，投资越大，看着回报越大，实际是风险越大 。安徽板面，投资小，利润大，只要口味好，挣钱很容易 。面馆加盟费
如何才能学到真本事的板面技术，加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况：
一、网上卖牛肉板面教程的，学费300-500元，甚至淘宝上还有几十块钱的，这些教程大多是自己研究，制作成视频，卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训，满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅，一个人会几十种小吃，味道靠勾兑，没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托，学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里，学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类，以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话，要价一般在5000-10000元，教你板面技术时，都会保留技术，至于保留多少，就看店主人品了 。
从以上分析可以看出，在实体店内才能学到真本事，而且还能学习到店铺的经营经验 。
第三步：大火烧开煮沸后，水分会少，将锅中的浮沫捞出去，然后可以适当的加点水 。
文章插图
2、板面底料，其实这环节猫腻比较少，都是正常的炸香料（天然的花椒、小茴香、桂皮、八角、辣椒等），但顾客吃板面喜欢挑颜色，不好看就不吃 。所以一些板面店主，为了迎合顾客心理，在板面熬制中，放入勾色的化学添加剂，比如辣椒红等 。正常板面中调色的一般有：番茄酱、栀子、紫草等，但这样做出的板面颜色，也是黄红色，不是很红 。所以当板面颜色太红时，要注意下 。
面馆加盟费二、县城中人，相对市区比较涣散，板面店里，可以事宜的播放电视、店口摆有休息桌椅等 。