红味噌总给人深厚的印像，甜味也许沒有白味噌来的多，但再加上一点甜味就能引出来红味噌的最好口味，它特别适合配搭鲑鱼一起服用，在秋天时候，鲑鱼恰好是植物油脂深厚的阶段，佐上红味噌最好!
红味噌香煎鲑鱼的作法：1、将蔬菜切割成好通道的尺寸预留 。鲑鱼双面抹上胡椒粉盐 。
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2、大火爆锅中，放进蔬菜煸炒 。然后弄点胡椒粉盐作调料，先取下预留 。
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【红味噌香煎鲑鱼】 3、再说，同一个大锅里补一点油，煎鲑鱼 。
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4、鲑鱼双面都煎出焦色后，添加调味料 。
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5、调味料煮滚后，倒进刚炒好的蔬菜，拌一下 。
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6、煮到料汁收湿就可以盛盘 。
(如果有葱段或小葱，能够添加一同拌炒 。)
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7、只需来一碗大米饭，就处理一餐啦!
制成品图：
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制作技巧：
添加鲜奶油得话，深厚度会更为UP喔!除此之外，豆芽菜、圆葱、土豆或胡萝卜也都很美味，家里有这种菜得话还可以一并添加 。如果你觉得调料有一些浓得话，能够放水稀释液喔!