国王饼的简单做法 _国王饼的简单做法

2019年第一个小吃推荐这款荷兰十分普遍的庆祝新年的食材国王饼，用电冰箱里提早做好的千层酥皮面糊制做而成，正中间含有甜杏仁鲜奶油馅，浓醇松脆，依照本地传统式，夹馅中会放一个小瓷小玩具，吃到的人会被称作“君王”，代表着新春的好运气。我也想找一个，遗憾家中小瓷品的都太大，不宜放入饼里边，就免了。
第一次做这一种类，千层酥皮的薄厚把握得不太好，好像太厚，千层酥皮的叠加层数也过多，以致于太厚，更看起来富贵相了，第二遍鸡蛋液沒有刷，着色不足浓厚了，可是味儿非常好。表面装饰设计的纹路也是十分多种多样的，我在花妈的blog里寻找一张图片，挑了最传统式的图案设计，你也能够约你喜爱的来实际操作。

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新春里拥有这一【国王饼】恭祝大伙儿新的一年过得像君王一样温馨。
千层派皮原材料：
高粉 82.5G、低筋粉 82.5G、水 82.5G、无盐黄油 16.5G、盐 3.4g、裹入片油 116g
甜杏仁鲜奶油馅：
无盐黄油 45g、细砂糖 45g、薏米粉 45g、全蛋液 45g、兰姆酒 7.5ml、甜杏仁精华数滴、百里香精华数滴、低筋粉 7.5G、卡士达酱35g
表面装饰设计：全蛋液适当
国王饼的简单做法：1、依照菜谱原材料提前准备一张千层酥擀面皮(详尽作法请点这儿)，切分成两个方形