酱炒空心菜的做法 _酱炒空心菜的做法

空心菜是夏季常吃的蔬菜，可是其寒性，清热凉血，有利排尿去湿。脾胃虚弱的還是要少吃为好。
空心菜，荠荠菜，丝瓜这种蔬菜水果我们都是会配着蒜头来吃，它是不可或缺的，为了更好地中合这几类蔬菜水果的寒凉。所以说日常生活随处有健康养生。
用豆瓣酱炒，不同于平常的炒海，有一种酱香气，很健脾开胃。
炎热夏日的清热解毒开胃菜--酱炒空心菜
原材料：空心菜、蒜头、豆瓣酱

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酱炒空心菜的作法
1、空心菜清洗，将叶和杆分离，切条

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2、锅内火油，先炒蒜头，然后放进杆先炒

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3、放进叶片炒，最终放一勺豆瓣酱炒就可以，无需放食盐

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身心健康饮食网小贴士
空心菜和尖椒能一起吃:同食能够降血脂、止头痛、祛毒退肿，此外还能冶疗糖尿病患者和蛀齿疼
青尖椒和空心菜能一起吃:二者同食，具备一定的降血脂、止疼消肿之作用
关键字:空心菜空心菜菜谱
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