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【1岁以内婴儿不可食用蜂蜜】???
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>许多父母喜欢在宝宝吃的牛奶、副食品或开水中添加蜂蜜 , 其目的不外是增加甜味、促进胃口、增加营养 , 也可治疗等等 。蜂蜜中很容易遭受多种细菌的污染 , 卫生部门曾对市场上销售的蜂蜜做过调查 , 发现一些蜂蜜遭受微菌污染、两成含有酵母菌 , 显示大部分蜂蜜的品质良莠不齐 , 收集及制做过程没有严格的质量管理 。尤其是一些家庭作坊自己生产出售的蜂蜜 , 更没有质量保证 。成人的胃肠道可以抵御外界进入的细菌 , 但是婴儿胃肠功能尚未发展成熟 , 许多细菌(尤其是会转呈孢子形态存在的细菌)并不能被彻底消除 , 还有可能在肠道中继续繁殖及分泌毒素 , 当被胃肠黏膜吸收进入体内后 , 会破坏其原本就脆弱的防御系统而致病 。在世界上都曾有婴幼儿食用蜂蜜而致的案例 , 除了一般胃肠反应的及以外 , 其中尤其是属于“内毒杆菌”的危险性最为严重 , 它可以释放出特殊的神经毒素 , 造成婴儿呕吐、神智不清、语言障碍、吞咽困难、视力模糊、瞳孔放大及呼吸困难 , 死亡率相当的高 。因此 , 一岁之内的婴幼儿最好不要食用蜂蜜 。
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