孕妇贫血危害大 补血汤要多喝

怀孕两个月前后开始 , 孕妇的血红蛋白会比一般人低 。在怀孕期间 , 由于胎儿的吸收 , 对血液需求大 , 孕妇很容易发生贫血 。孕妇贫血对胎儿发育有不利影响 , 应该通过治疗或者食物补充来避免孕妇贫血现象 。下面来看看孕妇贫血的危害 , 孕妇贫血应该吃什么好?
孕妇贫血的危害
首先 , 可能造成贫血性心脏病、妊娠高血压等其他疾病 。
其次 , 由于胎儿的血液是从母体单向流向胎儿的 , 所以贫血情况会比母亲轻 , 但严重的也会引起死胎、流产 , 或者孩子发育迟缓 。
孕妇补血营养汤推荐
实践证明 , 通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构 , 保证供给充足的热能和蛋白质 , 提供充分的铁、维生素C , 如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等 , 就能有效地预防和纠正孕妇贫血 , 其效果优于药物治疗 。
鲫鱼补血汤
原料:黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量 。
制作方法:
1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净 , 加少油在锅中 , 略煎至金黄色 。
2、将黑上去瓤丹并清洗乾净 , 放入锅中 , 不用放油 , 炒至豆衣裂开 , 再用清水洗乾净 , 备用 。
3、红枣去核 , 生姜去皮 , 陈皮洗乾净 , 备用 。
4、水煮滚 , 先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟 , 再转文火煮一个半小时 , 最后放入鲤鱼 , 煮30分 。
健康提示:
鲤鱼补血汤滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿 。
萝卜羊排骨汤
材料:羊排骨700g , 白萝卜500g , 葱10g , 姜10g , 盐8g , 胡椒粉3g , 香菜5g
做法:超市买已剁成大块的羊排骨 , 洗净后用冷水煮开 , 去掉表面的浮末 。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨 , 白萝卜洗净切厚片(不去皮) 。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟 。见到萝卜片变得透明 , 加盐、胡椒粉和香菜 , 关火出锅 。
功效:白萝卜可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果 。
菠菜鸭血汤
原料:菠菜80克、鸭血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克
做法:先将鸭血、豆腐切成薄片 。锅中放少许油 , 放葱末、姜末炒后 , 加入鸭血、豆腐翻炒片刻 , 然后加枸杞和适量清水 。待水沸两分钟后 , 加菠菜和调料即可 。
功效:该汤富含铁、钙、蛋白质和维生素 , 热量较低 , 不仅可以纠正贫血 , 还有清火通便作用 。
排骨花生汤
原料:猪小排500克、生干花生80克、胡萝卜100克、生姜30克做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下 , 然后与泡好的花生、切成小方丁的胡萝卜一起放高压锅中 , 加十几粒花椒和生姜片 , 盐适量 , 清水3000毫升 。高压锅加压煮至上汽 , 转小火煮20分钟 。食用时加少许味精 , 味道更好 。
功效:此汤蛋白含量较高 , 荤素搭配合理 , 味道清香可口 , 适合所有怀孕贫血者食用 。
紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克 , 生姜3块 , 红枣15克 。
做法:先将红枣放在清水里洗净 , 然后去掉枣核 , 再把姜切成片 。将鲜紫苏叶切成丝 , 与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮 , 锅开以后改用文火炖30分钟 。然后将紫苏叶、姜片捞出来 , 继续用文火煮15分钟 。