全麦芝麻饼干是一款使你美味得使你停不下来口小零食,制做比较简单把生鸡蛋,无盐黄油,小麦面粉混和成面糊,随后分为一小块放进电烤箱烤制就可以,烤制時间和温度依据自己烤箱做适度的调节 。
全麦芝麻饼干的作法:1、无盐黄油提早喜温变软,用打蛋机搅拌至膨松情况 。
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2、添加白糖、盐 。
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3、用打蛋机搅拌匀称 。
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4、分3次添加鸡蛋液拌匀称 。
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5、筛入低筋粉、发孝粉 。
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6、用刮板搅拌匀称 。
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7、添加全麦小麦面粉和黑芝麻粉 。
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8、用刮板搅拌匀称 。
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9、用勺子取面糊放蛋糕模具上,约15g/个,再用手指轻按平 。
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10、放提早加热好的电烤箱中170度,中上层烤25分鐘上下公布 。
制成品图:
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全麦芝麻饼干制作技巧:1、烤制時间和温度依据自己电烤箱调节 。
全麦曲奇饼干与消化饼干的差别:消化饼的原材料是全麦粉,燕麦片,白芝麻等,全是杂粮,发热量很低,但营养成分却比较丰富,维含有饮食纤(膳食纤维素,称为身体营养结构的均衡驱动力 。是食材中不容易被转换为人体脂肪、糖等高热量食物成份的化学物质 。膳食纤维素多存有于麸皮、燕麦片、大燕麦片、水果和蔬菜中,更以全麦食品类为最) 。
全麦曲奇饼干指的是用沒有除掉麦麸的麦类碾成小麦面粉所做的食材,比一般吃的富强粉等除掉了麦麸的特制小麦面粉色调黑一些,口味也较不光滑,但因为保存了麦麸中的很多维他命、矿物、甲基纤维素,因而营养成分高些一些 。全麦食材主要是用麦子制成的,还可以用麦籽、燕麦片等制成 。
【全麦芝麻饼干】 前几日小孩子说想吃蛋糕,说近期都没给他们烤饼干吃,的确这般,近期一段时间都没摸电烤箱,不仅没做饼干,生日蛋糕、面包也大部分没做,借机干了几种曲奇饼干、面包也有生日蛋糕,十分美味的,喜爱的盆友能够参照上边的做法做一下一下 。
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