彩丝银芽的做法 _彩丝银芽的做法

彩丝银芽，实际上便是胡萝卜丝炒绿豆芽，呵呵呵，很一般的家常小炒，可是很口味淡又身心健康，合适夏季服用。
那一天保证一半的情况下，忽然想到电冰箱还有一个尖椒，就临时性把尖椒切条加上了。那样更强，红红绿绿的更好看，并且中辣的尖椒也给味儿平平淡淡的银芽增加一点点味觉的刺激性，非常好！

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彩丝银芽
原材料：银芽（别名：豆芽菜、黄豆芽）一捧，红萝卜一小段，姜片和尖椒丝少量（可略）
调味汁：香油一匙、生抽酱油一匙、白砂糖一点点，加小半碗水搅拌预留（万用调味汁哦，炒素菜都免不了它）
【彩丝银芽的做法】

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彩丝银芽的作法
1、银芽清洗，控干水份；
2、胡萝卜切丝、姜切条、尖椒切条；

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3、热锅，加点油，油烧后先放胡萝卜丝，迅速炒几下；
4、添加银芽，翻炒；
5、倒进调味汁，翻炒；

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6、添加尖椒丝，翻炒。歇火摆盘。
美味可口提醒：
1、尖椒丝最终放是为了更好地维持其翠绿可口，也可提前放，那样甜味会更出去结合到豆芽菜里。
2、调味汁非常简单，因此菜肴很口味淡，可依据自身的口感提升别的调味料。

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