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人参果
人参果又名长寿果、凤果、艳果 , 是产于我国武威地区的一种保健水果 。果实形状多似心脏形和椭圆形 , 成熟时果皮呈金黄色 , 有的带有紫色条纹 。果为多汁浆果 , 成熟的果实呈奶油色或米黄色 。
人参果的营养价值
人参果除具有高蛋白、低糖、低脂外 , 还富含维生素C , 以及多种人体所必需的微量元素 , 尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜 。
据化验分析 , 在每100克成熟鲜果中 , 含蛋白质1.9克 , 是黄瓜、番茄的2倍 , 鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克 , 与黄瓜、番茄相近 , 而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克 , 与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克 , 是梨与苹果的32倍 , 黄瓜的14倍 , 番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克 , 是番茄、黄瓜的8倍 , 苹果的5倍;维生素B20.27毫克 , 是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克 , 是番茄的2倍 , 黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克 , 必需氨基酸253毫克 , 均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克 , 分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍 。
还有钼3.44毫克 , 镁11.2毫克 , 铁6.59毫克 , 锌1.14毫克 , 锰0.39毫克 。
钴0.332毫克 。
人参果的功效与作用
人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能 。
孕妇可以吃人参果吗?
可以吃 。
人参果富含营养 , 孕妇可以适量吃 。不过需注意少吃高糖的人参果 , 而选用低糖的 。因为普通的人参果因含糖量低 , 口味不大好 , 所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果 , 其含糖可高达6%-9% 。假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇 , 需仔细辨别食用 。
产妇可以吃人参果吗?
可以吃 。
【孕妇可以吃人参果吗】 人参果富含蛋白质、维生素与矿物元素 , 具有保健功效 , 人参果营养丰富 , 产妇是可以吃的 。
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