酱羊肚的做法

特色菜及作用:家常菜食谱
【酱羊肚的做法】酱羊肚
主要材料:羊肚1斤 。
辅材:大料、柱皮、葱、姜共10克,盐、糖、生抽、米酒各适当 。
酱羊肚的作法
(1)将羊肚去除粪便污水,用清水清洗,放进沸水里,稍滚即捞起来 。

酱羊肚的做法

文章插图
(2)用刀将羊肚內外黑t刮掉,放进清水中清洗,入大汤调旺火烤至八成酥(老的约烧3钟头),取下,另下锅再加生抽、盐、糖、大料、柱皮、葱、姜、米酒等以低火悯烤至10成酥,盛出待凉,就可以服用 。
身心健康饮食网小贴士
羊肚和小豆能一起吃:小豆一般指赤小豆,带有丰富多彩的蛋白、糖原、维生素b21、维生素b22,维生素P、钙、铁、磷等营养元素 。此外,还带有皂素,这类化学物质对消化系统粘膜有刺激效果,能造成部分血肿 。赤小豆性
羊肚和青梅能一起吃:饮膳正要》中记述:“羊肚不能与小豆、青梅同食,致伤 。”青梅味酸碱性平,《大明本草》记述:“多食损齿伤筋,蚀肠胃,让人发膈上痰热 。”羊肚味道辛温,如配上香辛料调料如葱、朝天椒
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早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效 。相关研究表明,吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来 。一夜的睡眠质量,身体的基础代谢尽管一直不断,但速率却比较慢,仅有根据再度进...[大量]