特色菜及作用:川菜菜谱
红油黄瓜
原材料:嫩黄瓜200克,辣椒油15克,麻油10克,生抽、食盐、味素各适当 。
红油黄瓜的作法
【红油黄瓜的做法】1)黄瓜清洗,把刀放平,将黄瓜拍疏松,切割成段,放盘里 。
2)把辣椒油、麻油、生抽、味素一同放进碗中,调为汁,浇在黄瓜一上,翻拌就可以 。
文章插图
特性:麻辣爽口,鲜脆生津 。
身心健康饮食网小贴士
黄瓜和木耳能一起吃:生黄瓜有抑止身体糖转换为脂肪的作用,有减肥瘦身的功效 。黑木耳也具备滋补养生健壮,和血功效,能够均衡营养成分 。
黄瓜和豆桨能一起吃:黄瓜与豆桨配搭服用,有清热去火、润肺解渴、降血脂、降低血脂等作用 。适用糖尿病患者、高血脂、肥胖病症 。
关键字:黄瓜
黄瓜的功效
黄瓜清爽爽口,可炒、可拌凉菜,还可当新鲜水果吃 。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白0 07克、人体脂肪0 29克、膳食纤维0 6克、钙21mg、铁14mg、红萝卜...[大量]
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