糖醋黄瓜的做法 _糖醋黄瓜的做法

特色菜及作用:川菜菜谱
糖酷黄瓜
原材料:嫩黄瓜3根(约400克)，白砂糖40克，白醋20克，香油15克，姜末少量。
糖酷黄瓜的作法
1)将白醋、白砂糖一同放人碗内，调成糖醋汁。
2)将黄瓜清洗，割成两截，刮净瓤籽，用刀拍松，切割成块，装进盘里，撒上姜末，淋人香油，食时浇上糖醋汁，翻拌即成。
特性:酸甜，脆爽，爽口。

文章插图
身心健康饮食网小贴士
黄瓜和木耳能一起吃:生黄瓜有抑止身体糖转换为脂肪的作用，有减肥瘦身的功效。黑木耳也具备滋补养生健壮，和血功效，能够均衡营养成分。
黄瓜和豆桨能一起吃:黄瓜与豆桨配搭服用，有清热去火、润肺解渴、降血脂、降低血脂等作用。适用糖尿病患者、高血脂、肥胖病症。
关键字:黄瓜
黄瓜的功效
【糖醋黄瓜的做法】黄瓜清爽爽口，可炒、可拌凉菜，还可当新鲜水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白0 07克、人体脂肪0 29克、膳食纤维0 6克、钙21mg、铁14mg、红萝卜...[大量]