果香红薯冰淇淋的做法 _果香红薯冰淇淋的做法

甜点冰淇淋一直是诸多人爱恨交加的人物角色，今年夏天，忽然特想自己在家做冰淇淋，因此试着着将各种各样健康养生食物如紫薯、红薯、淮山药又或是各种新鲜水果加上到冰淇淋之中，不断实验，总算取得成功。荣誉出品的冰淇淋既有天然色素的容貌又降低了一些高热量食物的压力，味儿决不败给目前市面上价格昂贵的冰淇淋球。
挑选用红薯作为主人公，是以其带有很多的糖、蛋白、胡罗卜素和维他命C及其抑止肿瘤细胞生长发育的防癌化学物质、在其中很多的食材性化学纤维，能防止严重便秘、大肠癌；而且是非常好的低热量、低能源食品类，另外又能合理地阻拦糖原变成人体脂肪，有益于减肥瘦身、健体。
针对非常少在外面点冰淇淋的我，有那么身心健康的红薯冰淇淋自然不容易错过。有时候在家里拷贝，细致丝滑的冰淇淋在嘴中溶化，浓厚的奶香味混杂着微微的红薯甘甜，极其绝佳的配搭。自然，你要可以玩各种各样艺术创意，将一些根茎类水份少的食物或是色调亮丽的新鲜水果加上在冰淇淋中，实际效果一定令人震撼。

文章插图
夏天在家里轻轻松松做低脂肪美味可口身心健康的新鲜水果冰淇淋：清香红薯冰淇淋
关键食物：鸡蛋黄一个，牛乳130M1,鲜奶油80m1,吉利丁1米1,绵白糖60g,红薯泥90g,柠檬水十米1,盐一勺。
【果香红薯冰淇淋的做法】

文章插图
清香红薯冰淇淋的作法
1.将鸡蛋黄，绵白糖，牛乳所有倒进奶锅搅拌均匀，放入火上文火加温至快烧开的情况，立刻玄火，倒进全部的鲜奶油。
2.将红薯去皮滚刀块，放入微波炉加热走红转数分钟即熟，放入搅拌器搅打捣烂。随后放入冷藏室一小时。
3.当1中的化合物完全制冷后，将红薯泥放入用打蛋机搅打细致。

文章插图
4.这些我将化合物分为二份，另一份加了可可粉，柠檬水，制成翠绿色宇治抹茶冰淇淋的口味。
5.拌和好后，放入冰箱冷冻，冷藏到快结冻时，取下再搅打，以后每过半小时搅打一次。
6.反复搅打4次，再度冻硬后的情况就可以用冰淇淋勺挖到圆球，做一些装饰设计了。

文章插图
特色美食小提示
1.冰淇淋做取得成功的关键步骤便是数次的搅打全过程，目地是使冰淇淋渗入气体，口味更膨松，搅打频次多，口味也更细嫩，因而最少要搅打4次。
2.冰淇淋添加一些盐会使口味更好。
3.糖的加上也是为了更好地提升冰淇淋的细致和丝滑，不建议降低。
4.冰淇淋的转变能够在流程1后开展各种各样加上，无论是紫薯，淮山药等非常容易成泥状的身心健康食物都能够畅快试着。
身心健康饮食网小贴士
红薯和莲籽能一起吃:合适顽固性便秘和慢性肝病病人。
红薯和猪小排能一起吃:提升营养元素的消化吸收。
关键字:红薯冰淇淋菜谱冰淇淋
红薯的营养成分
红薯别名番薯、红薯、芋头、红薯。它在中国栽种和服用很普遍,当今世界是被认可的质优价廉味美、粮菜兼有、老少咸宜的运动健身长命食品类。红薯的吃法有蒸...[大量]