金银蒜果干蒸丝瓜的做法 _金银蒜果干蒸丝瓜的做法

今日的主人公——丝瓜，是夏天的蔬菜水果，味儿甜甜的，是十分常见的蔬菜水果，不管用在炒、蒸、焖、煮层面，都能煮成它的香甜口感，也是非常非常容易操控的食物呢。大家今日选用蒸的方式来感受它最清新淡雅的口味哈，并且，夏天气温相对性热，人更易上火一些，吃一点蒸出去的菜品，更合适使我们安度那样酷热的夏天。
非常简单的作法，但口味却很香甜，再加上我选择了用了一些蔓越梅干那样的干果下来，香甜中带些味酸，吃起來口味淡，却又非常的健脾开胃哦。
用非常简单的原材料蒸出清爽美味可口的夏天荤菜--黄金白银蒜干果蒸丝瓜
原材料：丝瓜2条，大蒜一个（约10瓣），蔓越梅干适量。
调味品：香油、生抽酱油、糖、香油、油、芡粉（一点点木薯淀粉添加一点点水，均匀即成芡粉）各适量。

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黄金白银蒜干果蒸丝瓜的作法
1、丝瓜用刀片除掉表面的薄皮，切段儿，随后用挖球器或勺子勺一小个洞（便捷放入蒜茸），齐整的摆在菜盘里。
2、蒜削皮剁碎蒜茸，蔓越梅干剁碎预留。
3、锅内放入适量的油，放入一半的蒜茸文火搅成橙黄色，取下预留。
4、将炸好的蒜茸和原先的生蒜茸混和，放入适量的香油、生抽酱油、糖和香油，搅拌均匀。
5、将调好味的蒜茸放到切完的丝瓜上，上边再撒上适量的蔓越梅干。
6、锅内放入适量的水，大火烧开后，放入丝瓜，低火蒸五分钟就可以。
7、将蒸好的丝瓜取下，当心将蒸丝瓜的水倒入，放回锅中，加入一点点的芡粉调为薄芡，淋在蒸熟的丝瓜上边就可以。

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特色美食小提示
1、丝瓜选择大而嬾的，就无需把皮所有除掉，嬾的丝瓜的表皮是不容易硬的。
2、调蒜茸的调味品放入非常少一点点糖较为美味，不喜欢吃甜的盆友能够无需加糖。

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3、丝瓜非常容易熟的，水烧开后下锅，再蒸个五分钟就能完善的了。
身心健康饮食网小贴士
豌豆角和丝瓜能一起吃:二者同吃可清热解毒去痰，避免严重便秘、口腔异味及全身骨疼
黄菊花和丝瓜能一起吃:二者长期性同吃可清热解毒、洁面除黄褐斑，有袪风止咳化痰、清热去火、散血止血的作用，还可抗病毒治疗和防止病毒性感染
【金银蒜果干蒸丝瓜的做法】关键字:丝瓜
丝瓜的营养成分
丝瓜营养丰富，带有约1 4克蛋白、0 1克人体脂肪、4克糖分、0 4克膳食纤维、2 3mg钙、0 7mg铁、0 72mg胡罗卜素、1 49mg维他命b、0 28...[大量]