玻璃姜饼 _玻璃姜饼

见到这一蓝红心的夹层玻璃姜饼觉得很高端大气，可是这一夹层玻璃姜饼做法非常简易，糖果能够随便采用自身喜爱的口感，但融化的糖果很烫，很有可能会出现非常大的汽泡，留意要用木签刺破，下边把详尽做法共享给大伙儿。
夹层玻璃姜饼的作法：1、室内温度鲜奶油打撒添加黑糖姜茶打匀。

文章插图
2、添加生鸡蛋逐渐拌和，早期会不易拌和，略微必须一点细心。

文章插图
3、现榨新鮮姜泥添加。

文章插图
4、最终将粉类(小麦面粉、肉桂粉)翻拌。

文章插图
5、将面糊放入大袋里，放入速冻冷库冰藏三十分钟，发硬不错实际操作实体模型。

文章插图
6、将面糊取下后，杆成0.3-0.5厘米厚的片状，应用剪子把外边大袋裁开，提前准备压型板。

文章插图
7、选择自身喜爱的实体模型，压出来空心的饼干。

文章插图
8、分离置放烤盘里提前准备，放入加热后电烤箱，以180度烤8分钟。

文章插图
9、压糖! 将糖果分离不一样颜色，应用一个偏厚的包装袋，擀面棍砸碎糖果。提议不必敲太碎、也不必过早敲，糖果非常容易融化沾粘到一起。

文章插图
10、取下流程8蛋糕模具，当心不必烧伤~烤过八分钟的饼干颜色变浅，填写砸碎的糖果，能够依自身爱好颜色，糖果量约与饼干表层平齐，不用过满。

文章插图
11、填写糖果的饼干一样以180度烤约五分上下，请使用双眼观查，糖果融化边沿略微气泡就可以从电烤箱取下，取下后放凉后才从烤盘纸上拿出饼干。

文章插图
12、进行后的夹层玻璃姜饼甜甜的辣辣很好吃唷!

文章插图
制成品图：

文章插图
夹层玻璃姜饼制作技巧：1、糖果能够挑选市面上自身喜爱的口感，试着使用过沙士糖，觉得也非常好
2、操作流程电烤箱能够一直不关，但小心烫伤
【玻璃姜饼】 3、融化的糖果很烫，千万别拿手去碰，假如确实有非常大的汽泡要戳，请使用木签唷!