高钙磨牙饼干

宝宝9个月大的情况下就可以给吃一些零食了,自然自己做的最身心健康,沒有过多添加物,吃起更健康,今日这款高钙奶磨牙齿饼干便是我们家宝宝最喜欢吃的零食之一,如今的宝宝对食品类的设计方案也是有是非常大的觉得的,所以我做一个骨骼的样子,感觉宝宝的喜爱,很合适9个月之上宝宝服用 。
高钙奶磨牙齿饼干的作法:1、 将煮开的生鸡蛋剥皮,撕下鸡蛋壳里层的黄膜,用搅拌器打粉剂的设备将鸡蛋壳弄成粉末状备用,假如用生的鸡蛋壳,将鸡蛋壳清洗撕下里层的黄膜后放入锅内文火加温至鸡蛋壳松脆也可以 。

高钙磨牙饼干

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2、 提早将冷冻的无盐黄油放到室内温度中变软,将小麦面粉、牛乳、婴儿奶粉、酵母粉、苏打、盐和无盐黄油一起和匀,搓成光洁的面团,放到室内温度发醇二十分钟(留意要避免面团干躁,用保鲜袋包起來或是放入盖上的器皿中),面团稍微增大就可以 。
3、 将面团放到砧板上,按揉使面团中的气体排出来,随后将面团用擀面棍擀成片状再折起来,不断2次,最终擀成2毫米厚的片状 。
高钙磨牙饼干

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4、 用叉子在面块上匀称插上小圆孔,随后用饼干模貝切出来饼干胚 。
5、 将饼干胚放入蛋糕模具,放到室内温度发醇二十分钟上下,饼干稍微增厚就可以,为避免饼干胚变干,可适当洒水 。
6、 小烤箱至180度,将蛋糕模具放入电烤箱中上层烤10-15分钟上下,至饼干着色发硬就可以(饼干烤制的時间和饼干胚的尺寸及其电烤箱的溫度相关,要留意观查调整时间) 。
制成品图:
高钙磨牙饼干

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高钙奶磨牙齿饼干制作技巧:1、 鸡蛋壳含钙量很高能够补钙补锌,留意一定要将鸡蛋壳破碎得细细的,要不然危害口味,鸡蛋壳粉不能添加过多会危害口味 。
2、 用适当全麦粉替代普通面粉会使饼干的营养成分更丰富 。
【高钙磨牙饼干】 3、 这款饼干烤制時间不足会柔软,烤制時间过长会使饼干着色过深口味偏硬,因此把握好熟度是饼干松脆的重要 。