香肠香菇煲仔饭的做法腊肠煲仔饭做法

香肠煲仔饭的味儿十分美味可口，是很多人都非常爱的一种特色美食，腊肠的颜色很通透，且品味起味儿很香醇，煲仔饭做法既简易又方便快捷，味儿也非常好。
腊肠平菇砂锅饭的作法一：平菇洗干净用清小水泡20分鐘，红萝卜清洗削皮，将平菇和红萝卜切割成小指尺寸的丁。
二：香肠滚刀块，腊肠无需蒸，生的就可以了，切割成片状。
三：稻米自来水洗干净放入电饭煲，水就跟平时煮饭的一样多。
四：锅中到油，葱蒜入锅进行爆香，随后香菇胡萝卜一起倒入炒出香味。
五：随后添加适量盐，花椒面，油耗，老抽提色提鲜。
六：煸炒匀称，添加腊肠，水果玉米，扁豆，香肠丁，炒成5--6成熟时，倒进电饭煲里。
七：按住逐渐键，跳到隔热保温后，焖个15分鐘搅拌均匀，再盖紧外盖再焖10分鐘。
八：時间到正好，就可以开吃完。

文章插图
腊肠煲仔饭做法食物：稻米、腊肠1根、生鸡蛋1个、西蓝花大半个、食用油、食用盐少量、生抽3勺、姜2片、辣鲜露1勺、香油1勺、白砂糖1小勺。
作法：
1.稻米清洗提早自来水泡浸一个小时。
2.石锅的底端及锅边抹很薄的一层油。
3.将清洗的米放进锅中添加量约为1：1.5的水。
4.石锅置火上，用大火烧开后转为最少的火焖。
5.趁做饭的時间，将腊肠切割成薄厚匀称的片状。
6.准备好别的调料：姜切条，西蓝花清洗切小朵。
7.在小盘子中添加海鲜酱油三勺，浓缩鸡汁一勺，香油一勺，糖一勺子调为料汁。
8.大概十分钟上下的時间，白米饭中的水快收完了了，这时加少量食用油到白米饭中翻拌。
9.将姜片摆放，腊肠放到姜片的上边，正中间打进一个鸡蛋。
10.用小勺浇少量料汁在腊肠上，让其渐渐地渗入白米饭中，再沿锅边淋少量食用油盖紧盖子再次焖，大概再焖五到十分钟上下(尝一下米熟透就行)熄火，熄火后不必急着开启盖子让香气在锅中多焖一会儿。
11.这时煮一锅沸水，加少量食用油及盐，将西蓝花烫熟。

文章插图
山芋腊肠糯米糕广式糯米饭经常添加山芋和腊肠，二者的味儿紧密联系，十分够味!
【香肠香菇煲仔饭的做法腊肠煲仔饭做法】食物：长檽米300g、红葱头1个、干虾米1大勺、平菇2-3朵、腊肠2条、削皮的山芋200g、干瑶柱2粒、莴笋梗1支
调味品：生抽1大勺、香油1/2大勺、白砂糖1/2勺子、黑胡椒粉适当
作法：长檽米洗干净之后，得在凉水里泡2个钟头之上。红葱头剁碎;莴笋梗切末。浸冷小水泡软的虾干和平菇滚刀块;腊肠滚刀块;削皮的山芋切小三角;干瑶柱冷小水泡软后放水蒸20-25分鐘，酥烂后掰成丝预留;随后泡好的檽米控干后，放进有铺着蒸布的炒锅里隔水蒸1小时。煮熟了就用汤勺拌和疏松晾凉。锅中放适当油加温，入红葱头进行爆香，再添加虾干和香菇炒香入腊肠和山芋拌炒，炒成山芋烂熟，再添加瑶柱丝炒匀和煮熟的糯米糕拌炒。添加调味品炒匀后，撒上莴笋梗就齐活儿啦~确实非常香哟，酱酱可以吃三碗呢~

文章插图
鼓椒排骨腊肠饭砂锅饭又被称为瓦煲饭，用瓦锅做饭，再在饭面铺平腊肉，凤爪排骨，香菇滑鸡，煎饼等。豉椒排骨非常非常美味可口!用瓦锅还会继续作出小脆的馍片哦!
食物：大米1杯、水4/5杯、肉排250g、腊肠1条、葱末适当、肉排腌制料、绿豆淀粉、蒜泥和水豆豉各1小勺、指天椒1 -2个生抽1大勺、盐1/2勺子、糖1小勺
作法：先将米洗干净，用1一杯水洗泡1小时。排骨用全部腌制料腌1小时预留，煲内还记得得涂一层油要不然会黏住，倒进刚刚泡的米和水，盖紧盖中走红约10-12分鐘到水收干，转文火下肉排及腊肠盖紧盖子，煮约15分鐘，熄火，再焗15分鐘即成!(如想有较多馍片，在最终用低火煮数分钟)最终来一点儿葱段，浇上生抽，启动启动~
也可自制煲仔饭柱侯酱：水3大勺糖1大勺黑生抽3大勺生抽2大勺，小火堆之上原材料烧开淋上来就可以了。

香肠香菇煲仔饭的做法 腊肠煲仔饭做法

香肠香菇煲仔饭的做法腊肠煲仔饭做法