买的香肠怎么做好吃教你做出星级大厨的味道

香肠是很多人喜欢的家常小炒，香肠的类型有很多种多样，各种香肠做法不一样，食用方法也不一样，实际上无论是吃什么饭里边都能够放一点香肠。
买的香肠怎么做好吃西兰花炒香肠
食物：香肠1根、西蓝花1棵、食用油、食用盐适量、芝麻油少量、木薯淀粉适量。
作法：
1.西蓝花剥开后在水里清洗整洁。
2.锅中加水，水开后放进花菜绰水一分钟上下。
3.香肠切片预留。
4.热锅冷油添加香肠，炒成香气。
5.添加花菜，翻炒。
6.放盐调料，勾薄芡。
7.浇上芝麻油就可以起锅了。

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手把手带你出评星大厨师的味儿香肠蒸鸡蛋
食物：香肠1根、生鸡蛋1只、食用盐适量、米酒适量。
作法：
1.将香肠切片，摆放在菜盘里，摆双层。
2.正中间打上一只生鸡蛋。
3.在生鸡蛋周边淋一些米酒，在鸡蛋黄上撒一小撮盐。
4.上锅蒸至香肠出油就可以。
香肠饭
食物：稻米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜水果一碗(扁豆、胡萝卜丁、玉米)，葱、生姜沫，盐，生抽酱油各适量。
作法：
1.锅中倒进少量油，热后葱、姜炝锅，添加香肠片爆锅至冒油。
2.放进杂蔬菜水果略炒后盛出备用。
3.稻米清洗与冷水一起放进电饭锅，水的量高于稻米一指就可以。
4.倒进炒好的香肠、杂蔬菜水果，再添加适量的盐、生抽酱油，随后盖紧外盖按住做饭键。
5.煮至电饭锅四周有热流出现时，开启外盖撇除最上边的一层漂油，随后再盖上煮至跳隔热保温键就可以。跳键后最好是能焖十分钟再盛出服用。

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腊肠食谱腊肠的作法有很多，今日关键给大伙儿共享几类简易美味可口的作法~
腊肠鸡蛋炒饭
材料
隔夜米饭一盘、腊肠2条、生鸡蛋两个、圆葱一个、葱2颗、鸡精粉适量、生抽酱油适量、大白菜几块
流程
1、先把葱、大白菜、圆葱切完，生鸡蛋打在碗里预留;
2、把二根腊肠放进锅中煮熟，随后切割成薄丁;
3、在锅中放入油，等油热了以后放进打撒的鸡蛋液，等鸡蛋炒的类似的情况下，添加圆葱;
4、然后把白米饭倒入翻炒，随后添加剁碎的葱，翻炒2分钟后添加腊肠;
5、最终再添加剁碎的大白菜，随后添加各种各样调味品，盐、生抽，迅速翻炒至米粒香肌腱劲，酱色匀称，就可以起锅。

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黑木耳腊肠蒸滑鸡
原材料
黑椒鸡块450克、水发木耳70克、腊肠90克、小葱、生抽酱油、米酒、油
流程
1、把腊肠切一片，放到一个小碗中;
2、把黑椒鸡块、黑木耳放进一个碗中，向碗内添加生抽酱油、米酒、盐、白胡椒粉、水淀粉和一点油，抓匀，腌渍二十分钟;
3、把腊肠添加到腌渍的鸡脯肉中，放进锅中逐渐煮制，在煮制全过程中不适合扯开盖子;走红蒸三十分钟后，把蒸熟的菜式取下就可以。
【买的香肠怎么做好吃教你做出星级大厨的味道】

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腊肠南瓜饭
原材料
冬瓜、腊肠、米、鸡肉、
流程
1、把冬瓜切割成一小块，冬瓜是可以不削皮的哟，冬瓜尽量不必晚上吃，非常容易发胖;
2、将鸡腿去骨，以后把猪皮那一面朝下下锅中煎，把猪皮煮出焦香气后，把煎好的鸡脯肉切切丁;
3、把腊肠切一片预留，把冬瓜倒进锅中炒一下，让它较为有香味，然后把香肠、鸡脯肉丁都放入锅中翻炒，翻炒3分钟上下，添加适量的盐;
4、把米淘整洁，放进电饭煲中添加适量的水，把炒好的食物倒进电饭煲，就可以逐渐做饭了，等白米饭煮好就可以吃完。

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平菇腊肠焖饭作法食物：稻米适量、腊肠2根、干香菇4朵、红萝卜1根、食用油、食用盐少量、姜适量、米酒、酱油、芝麻油少量、大葱5克、白砂糖2克。
作法：
1.腊肠放锅中蒸一下，拿出来切片或是切片都能够。
2.平菇清洗，摘掉根蒂预留，红萝卜削皮，切一小块，姜切条。
3.锅中放一点点油，不用过多，润入锅就可以，姜片入锅进行爆香。
4.下腊肠翻炒两下。
5.放入平菇和红萝卜翻炒，添加适量老借调色，添加少量米酒、一点糖、一点盐和鸡精粉调料。将事前泡浸三十分钟的稻米，放入电饭锅里做饭，在水里滴少量芝麻油，作出的饭尤其香。
6.直到电饭锅里的清煮到看不到的情况下，把炒好的料倒入，盖紧外盖再次煮，直至做饭键弹起来后，再次隔热保温15分钟，用铁铲将菜饭搅拌均匀就可以。

买的香肠怎么做好吃 教你做出星级大厨的味道

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