其实我们是不能小看任何一种食材的,因为只要你懂得变通一下,它都是可以成为美味的菜肴,比如说像土豆这样的食材,它的做法可是有相当之多哦,你们知道吗?现在我们来看看土豆的做法 。
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土豆的做法
土豆的做法
一、茄汁土豆块
材料:土豆、番茄、番茄酱、洋葱
做法:
1、土豆去皮洗净,切成小方块,再用清水洗净,沥干备用;
2、洋葱和番茄都切成小块,洋葱可以切的细碎一些,番茄去皮;
3、起锅烧油,加入番茄炒熟,用勺子将番茄压碎出汁,加入土豆和洋葱翻炒;
4、食材变色变软,加入番茄酱炒匀,再倒入清水没过食材,加入少许调味料,盖锅中火焖煮,汤汁收干即可 。
二、奶香土豆泥
材料:土豆、黄油、淡奶油、糖
做法:
1、土豆去皮洗净切成片,放入锅中蒸熟,取出后趁热加入黄油,碾压成泥;
2、将土豆泥过筛,用勺子碾压,让口感更细腻;
3、将白糖和淡奶油加入土豆泥中,充分搅拌;
4、土豆泥装入裱花袋,挤在盘子上,或者是薯片上 。
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土豆的做法
三、家常土豆丝
材料:土豆、彩色甜椒、洋葱
做法:
【土豆的做法 有你喜欢吃的吗】1、土豆去皮洗净,切成细丝,或者用擦板擦出土豆丝,过水冲一遍;
2、洋葱和彩色甜椒都洗干净,切成丝,大蒜剥好拍扁备用;
3、起锅烧油,加入大蒜爆香,三种食材都倒进锅中;
4、大火翻炒,加入少许盐和酱油调味即可 。
四、土豆浓汤盅
材料:土豆、火腿、洋葱、牛奶、芝士
做法:
1、将土豆和洋葱洗净切成小丁,火腿切丁备用;
2、起锅刷少量的油,将洋葱先下入锅中炒一下,再加入土豆和火腿煎熟;
3、所有食材都熟了之后,加入清水烧开,再小火煮20分钟,直至汤汁浓稠;
4、将材料取出放入料理机中打碎,再倒回锅中加入牛奶和少许盐煮开;
5、盛入汤盅,撒上一些芝士碎即可 。
看完这个土豆的做法,你们是不是都吓了一跳呢?它的这些做法,你们平时有没有吃过呢?还没有吃过的朋友们,赶紧动手试试呗 。
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